冷傲狂風

材料
" H! o3 [$ [$ D+ B* S0 O豬肉..............200公克7 `5 [  p# v2 f! \3 x* v3 t
排骨..............200公克2 N: h. c, N  p# x
蓮子..............150公克
: H' G/ N# A! o5 K5 b8 d草菇..............100公克
7 T/ n" _# d1 F  O7 |# ]2 G  
0 ]( F# ^, ]  f調味料 * Q$ v- V' J3 u8 j3 i$ t$ N
鹽............1茶匙
: _( y; s7 X( A" q糖............1茶匙* Z: Y7 O3 f3 r" v( B5 H- c
酒............1茶匙% h7 g! q: a0 ?6 V& A
水............5杯(1200cc)
& d8 O( ^- z4 B! f+ [2 L3 l. f    s" Z1 s! m4 J: E; N6 Q* j
作法
/ n& ~( O4 ]: E1 C( K" B" [1.豬肚洗淨川燙，切片備用。7 V( n1 Y) D' W0 I& g& [
2.排骨、蓮子、草菇川燙備用。
. X8 E2 Z# U& i& o3.水5杯煮開後，放入上述材，加入調味料燉煮至熟即可