冷傲狂風

材料 . N6 G7 Z4 @$ u$ [
豬排骨．．．．．．．．380克
! f' H9 f2 |; z0 d- z3 t番茄．．．．．．．．．5個
) J5 \$ ~! u' {( u9 G* b# P  X0 |: I海帶結．．．．．．．．250克2 l% j( X6 c& ~6 T/ a! ^
黃豆芽．．．．．．．．250克
" Z+ v( S' _5 j# q& H4 Q4 n' K( s胡蘿蔔．．．．．．．．250克
, I' |& c5 u, u0 G* M9 q青花椰菜．．．．．．．250克
" {( G8 l8 l# X7 u水．．．．．．．．．．適量
6 a3 }& M5 `/ w芹菜段．．．．．．．．少許
) B$ G- N$ h  E6 U+ N  
: v2 B1 N. h7 `! q' }( A" K調味料 8 F9 m2 E8 `% ]  r; i- J
鹽．．．．．．．．適量 9 [8 p$ G. c& W. L! G
  
( |( r  P/ r- I  f9 }9 X8 M" D作法
, T* L/ d. Y$ L# h( \1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．
( E( j5 A; P" `" }2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．$ o. V/ }  T3 M& R$ @
3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．