冷傲狂風

材料   Z& Q, Y+ m3 E. K0 \9 z. r! R
豬排骨．．．．．．．．380克
6 W2 P# f6 E  T6 u番茄．．．．．．．．．5個6 \5 K4 B) F( E1 k* @$ b$ a- Q
海帶結．．．．．．．．250克7 W; G; @# E1 @/ `  f* d% N9 i5 y
黃豆芽．．．．．．．．250克
5 @  [+ M) W* a2 x1 C胡蘿蔔．．．．．．．．250克  G4 `  r! F7 L8 M
青花椰菜．．．．．．．250克
9 A/ O) D! E3 X$ j# C2 h% r$ v水．．．．．．．．．．適量
0 O7 B. v  v- @( A4 y芹菜段．．．．．．．．少許 ) t  g0 L. Q3 j0 g
  
9 i6 V* N; a  o8 K5 J0 A調味料 8 Q3 Q+ A8 G. ~
鹽．．．．．．．．適量 / k& j$ F/ Y5 H- `
  
! y6 u) \4 n- _% B作法 6 N, c) \! ^& x: C" E- V) A' I
1．將蔬菜材料活淨切絲，芹菜切小段備用．
  z$ U! i0 W0 y+ h% l6 \' M3 L! U2． 排骨串川燙後洗淨，加入清水，並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開，改小火煮20分鐘．
- q0 O5 _$ u1 l: b. ?3．加調味料後，加入芹菜段，即可熄火盛碗．