精力高纖湯
材料
2 V W' m- Q2 ]$ y豬排骨........380克* b$ P2 Y2 |9 O7 Z9 p, r
番茄.........5個0 ?# k# o& A9 K, Q. o4 m& u! V# ]
海帶結........250克+ V$ m5 n, b0 u8 e* V8 n3 B
黃豆芽........250克
) ?) o! o' N* p* z* x, f" F胡蘿蔔........250克
3 ^8 ^/ v( B7 O: C- l青花椰菜.......250克7 A+ H2 n, K1 y2 u# a/ ~: A
水..........適量6 t. k3 [3 {" t5 _6 n- H# v6 R
芹菜段........少許 ! D. q' J* Y6 v. l2 Y% v
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調味料
! _; v K7 M, J+ V鹽........適量
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* K1 r4 @9 z" ^, ~. v2 V作法 * v% _5 q( m+ m. K, j
1.將蔬菜材料活淨切絲,芹菜切小段備用.
) ]& T$ `# a6 t" O2. 排骨串川燙後洗淨,加入清水,並將蔬菜(除芹菜外)全部加入煮開,改小火煮20分鐘.& I9 i5 q0 J& k5 o [, q8 q
3.加調味料後,加入芹菜段,即可熄火盛碗.