發新話題
打印

時蔬素寶湯

時蔬素寶湯

材料 & P7 ^: u- z/ N" u, P
黃豆芽....30公克9 r+ w7 g$ U& [0 u9 R+ |) {
素羊肉....30公克/ X6 H! F( L! B4 ~# h- S/ S
海帶結....50公克
6 o7 H& q% Q% T, V百葉豆腐...30公克
/ B7 {: v" b' r% Q: S# Y& b9 c胡蘿蔔....20公克# g& \! I2 ^& ]$ T7 h  ^/ ?1 m
生香菇....30公克/ d$ |- n! Y0 e' S7 ~4 Z
薑......10公克  4 }% q0 I# J8 _6 _
  
/ [4 Q, B. ?. y1 ^調味料
( l" e/ r. D. T& ^; P- R冰糖......1小匙
0 ?; _4 j& S4 C* K. {7 Q# k鹽.......1小匙
. X7 ^5 d3 `5 O香油......1大匙) D: j2 z/ v" F" ~% X
水.......2000cc * E# y7 \$ F/ f: b/ _
  
( `2 C3 o/ ~  V+ g6 w! w5 I, X作法
0 h; M+ Y, U) H! Z; x7 T1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊,備 用。$ o+ s/ {# |) Z1 g
2.先將薑加入調味料煮湯入味,再放入做法1料煮沸即可。

TOP

發新話題