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時蔬素寶湯

時蔬素寶湯

材料
& p% N0 s! v7 R+ A; E$ r3 v. g黃豆芽....30公克8 M, q( _# s/ d3 W8 ]( p, O2 @! L1 [" E
素羊肉....30公克
  Y3 i1 f& x' f: |* H; X  ?4 r  y% C海帶結....50公克
) I2 c: ]# G1 [5 U& r( b: \百葉豆腐...30公克
" E, X( V7 g0 b: @  F1 }胡蘿蔔....20公克" z& h# J# J8 s, j: t- b; f
生香菇....30公克
% v- Z* h& G1 I5 v薑......10公克  
' K6 ~2 b9 h. U% d3 h0 p  7 F% M3 C8 X& |
調味料
* z% U" U! `( W- [' O冰糖......1小匙
( K+ A# G  B5 [* w! G5 w鹽.......1小匙
& S, h+ ?5 I* U7 w2 [0 L3 w3 s* {. p香油......1大匙
9 O% Y  d7 Y$ R% C水.......2000cc
+ O3 ]5 r% O! Z* _! N  , ~% \7 s' D8 k) u: k+ b
作法 , a/ E3 \* U/ {6 l9 P. i' j
1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊,備 用。  R: @7 p5 W: G
2.先將薑加入調味料煮湯入味,再放入做法1料煮沸即可。

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