冷傲狂風

材料 % B5 B0 C* D3 e; C( `
黃豆芽．．．．３０公克
! h( F4 C8 o6 i! ^! M素羊肉．．．．３０公克5 W  w) d9 U0 h& G7 s# F+ P) F
海帶結．．．．５０公克
& U  V' J  @0 x9 e! m5 O- B  ?百葉豆腐．．．３０公克, L7 B, \; @7 h
胡蘿蔔．．．．２０公克1 a7 z) v0 c0 g5 \0 X
生香菇．．．．３０公克
4 l4 a- p" \" R1 M薑．．．．．．１０公克  + D6 t+ j) o8 B  O8 \; w$ `
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調味料 9 s# N+ }5 M0 V$ _( P' B' x& R
冰糖．．．．．．１小匙
' S1 ~- W* B: t/ D7 w鹽．．．．．．．１小匙
4 o7 F* Z+ O# j( N$ j& h' _香油．．．．．．１大匙
( B. v: u+ `9 f水．．．．．．．２０００cc * l$ k4 s( ]+ \! y9 m
  
' V, G: \4 e+ D% n4 a' [* L作法
: ~6 @5 L/ @/ h/ }1.黃豆芽、海帶結洗淨、素羊肉、百葉豆腐、胡蘿蔔、生香菇、薑等洗淨切塊，備　用。
# x' m8 A5 i5 R1 y- `２．先將薑加入調味料煮湯入味，再放入做法1料煮沸即可。