冷傲狂風

材料 * o" x0 r9 n( D3 ~" T& h! Z" c( C( ~
黃豆芽．．．．．．．．．３００公克, a- B7 x+ G; e+ R2 i; s! r7 Y
去油高湯．．．．．．．．５杯
2 j" U" ^# a$ k% H  f- \& r1 Y- c調味料
- f! x& `: C( O: B( g味精．．．．．．．．．．１茶匙, M: Q% r& n# j) w* F4 u
鹽．．．．．．．．．．．２茶匙 ; X# S8 d4 ~% j+ N/ g5 n# V+ n
  
' m8 j) |$ k' C- @, j  U5 w作法
, a# u5 ~' K+ E; {* T. o" x１．將黃豆芽洗淨傋用。
0 t# r0 W/ N3 T" c5 `２．去油高湯煮沸後，放入黃豆芽煮熟，加入調味料即可。
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營養成份分析(六人份) 4 ]4 L- _1 W- \/ ^6 X" I% X
熱量(大卡)．．．．．．．．．．２５．２
4 n  O, K+ c( V9 H蛋白質(公克)．．．．．．．．．３．８
$ i* j- D/ y& c! h8 Z$ x) w脂肪(公克)．．．．．．．．．．０
9 c  p4 N. x9 z- }1 [) f/ H1 K0 D醣類(公克)．．．．．．．．．．２．５7 O, m5 b4 r1 ^9 n3 ~8 a& }/ _: y
膳食纖維(公克)．．．．．．．．１．５' ^0 \& t( ], V& \' o. ^1 v
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．７６６．８