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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料 - [) k; @' f9 @$ M4 U$ Z
黃豆芽.........300公克" N) _, x" P7 e; V" @4 U
去油高湯........5杯 - c3 E4 g6 L6 n, w( B/ b
調味料 1 {, g6 C  q9 ]. T% B6 q/ q9 e' m
味精..........1茶匙
" {% V, {& M& c* Y9 Z* L9 _0 |鹽...........2茶匙 4 l: C1 j; O  x' _( k; H, n
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作法 9 m9 z6 E4 Y4 t0 s. X$ {
1.將黃豆芽洗淨傋用。" V2 p5 a- e3 Q7 D* n% s% P- I
2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。
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營養成份分析(六人份) . r% \" b* q$ b1 d) z1 }
熱量(大卡)..........25.2- J  j+ a& Y) V" a  }
蛋白質(公克).........3.8
0 u" D' d0 M; y' G# Y4 O/ P脂肪(公克)..........0' {  L4 A: ?* E5 D# O. B  R
醣類(公克)..........2.5
1 a' J0 ^# V9 v( B$ ^+ S膳食纖維(公克)........1.5
8 S& c0 D- B3 L: H0 k3 X0 p鈉(毫克)...........766.8

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