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黃豆芽大骨湯

黃豆芽大骨湯

材料
, Y  M: L6 K" {9 V" C) F( V黃豆芽.........300公克. s- ]. [8 C8 k4 @5 X1 c4 l. u
去油高湯........5杯
9 V8 m" h4 a1 P  a6 a/ r調味料
! E6 n+ E( D8 y5 L3 D/ g味精..........1茶匙) e! W2 @  ~5 J- M8 V
鹽...........2茶匙
' m. g( X) m: G  F. X  
( ^# J4 ^; c8 s5 b( D. ?作法 5 ]# {6 V! F8 Q" N
1.將黃豆芽洗淨傋用。
- H5 Q7 f6 U0 h5 m; P2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。
$ s. K2 b2 i; l* K3 |, f$ G/ y* z% R  K4 E6 d
營養成份分析(六人份) + q1 z( m9 f* Q1 b
熱量(大卡)..........25.2
9 `- {4 y' C5 y7 \+ I4 \: R蛋白質(公克).........3.8
  Q; S/ [7 l4 N  L! E脂肪(公克)..........0
7 D& P0 ^, x6 g1 n醣類(公克)..........2.5
1 [6 k# |# d' @+ J; ]膳食纖維(公克)........1.5( c2 o/ B/ l) I$ Z" _
鈉(毫克)...........766.8

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