黃豆芽大骨湯
材料
- F: M6 m4 }3 {5 f1 `+ c) f3 R黃豆芽.........300公克
+ j: t7 u' t* ]" U, q& r" Y去油高湯........5杯
( }) M. ] A7 U, R3 y9 C) a8 k H調味料 . x$ D! ]/ |5 D! m' Y, y8 P/ A
味精..........1茶匙
0 Y3 G% |2 ? S. E鹽...........2茶匙 8 N/ e+ r, {9 f, M8 b6 W" k
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作法 5 V. q8 a) r2 K7 Y
1.將黃豆芽洗淨傋用。4 C) ^( y$ B) \, f0 J$ h% i
2.去油高湯煮沸後,放入黃豆芽煮熟,加入調味料即可。 / T ~6 X+ M4 @/ P
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營養成份分析(六人份)
9 U8 T9 Q% ~3 z0 M熱量(大卡)..........25.27 c a" x& o& e+ m
蛋白質(公克).........3.8- F( ]- m- P$ g, S( Z
脂肪(公克)..........0
- u: N5 W+ \; C6 E; x; h" z醣類(公克)..........2.5& V, _# u1 V7 O- c
膳食纖維(公克)........1.5. V. y- A( {# X* u# ?
鈉(毫克)...........766.8