冷傲狂風

材料： 7 V' ~' y8 A4 o$ B! {; b) P+ d
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇2 E, x0 [! c3 Z! Y
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調味料：
' l! k4 R+ k  T6 ?9 l" \薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊
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作法： ' B7 y; b; f8 C7 \3 a3 x. a
1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。
1 S( |" W+ |3 `- A% Y: |2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。7 H3 \8 W" Y0 Q) f! U3 ?" G4 d
3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。