發新話題
打印

綠茶大補湯

綠茶大補湯

材料:
* X' f2 d9 B5 @( t. C# F% G; _! s綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇- f/ y* Y' c2 z7 B' c

; g" c4 u# V8 X調味料: ( K6 k/ p2 e4 L6 N1 D% |3 {) {8 f
薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊 8 P7 Q& @- U$ j; B# l  v
   ' y3 b8 w* d0 B: S1 G
作法:
  d0 L6 e9 V1 Y$ G! k3 G1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。
) k7 s% }, u4 P. P9 q0 N2. 竹笙泡水後切段;薑切片;紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
% V9 b7 C* R$ ?2 N3. 鍋中放入適量的水煮開後,加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔,煮約5至10分鐘後,加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻,再煮約2分鐘後,用鹽調味即可起鍋。

TOP

發新話題