冷傲狂風

材料： * @' a: O3 u2 o! }! ?
綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇- o1 ?+ g! z! ]  w* c+ i% m2 g
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調味料：
  B5 R4 H9 Q2 e& r0 [9 T: D5 W薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊
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作法： 4 g" [! r2 y# p# Y
1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。7 I5 a5 u2 W* p9 _
2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。; y) M* T! x0 R  q5 |+ M
3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。