冷傲狂風

材料：
& V! Q* C0 V% S8 Z綠茶、竹笙、素肉、紅蘿蔔、菜心、蒟蒻、蘑菇: ~( J8 d# {: V

( ?7 r6 S4 U% m調味料：
5 h- M; I# w% I0 Q& j- }7 A薑、黃耆、紅棗 鹽、素高湯塊
, g" F& \1 P# B2 i  a+ ^" S4 `: {( ^　　
7 a+ H& P" |2 R作法：
) V3 m/ ?* ?' J! \5 K3 b) S2 N+ Q1. 綠茶浸泡熱水後過濾備用。
* B% H1 `" b, J& [$ ~+ r) [2. 竹笙泡水後切段；薑切片；紅蘿蔔、菜心、素肉切塊備用。
0 i' ^# G, F* ]' x) C0 w3. 鍋中放入適量的水煮開後，加入過濾好的綠茶水、黃耆、紅棗、蘑菇、紅蘿蔔，煮約5至10分鐘後，加入素高湯塊、菜心、薑、竹笙、素肉及蒟蒻，再煮約2分鐘後，用鹽調味即可起鍋。