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香菇白玉湯

香菇白玉湯

材料:
  R% b! j5 G* T乾香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔; R* R* m, x2 f& ]  Y
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調味料: ! o4 E- _( C. t( H
香菜、 鹽、香菇精 $ G  a, f6 p$ O! G5 c% D

# w4 G& f: ^3 X$ I9 ]作法: ) ^8 j- d+ i8 L7 G. E# W
1.白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊狀,香菜切末;香菇泡軟切半備用。; G3 U! D# |5 [
2.起油鍋爆香香菇後,放入適量的水、白蘿蔔及紅蘿蔔煮熟後,加入鹽、香菇精調味後盛盤,最後再灑

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