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砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動

砂勞越》美食之旅 讓人食指大動南洋風味美食,酸酸辣辣很合台灣客的胃口,海鮮種類豐富又新鮮,還有美味多汁的熱帶水果,都讓人食指大動。 2 |+ |; D- e* |0 \( N# w

# o7 d, M3 ~( B0 U海鮮 7 {$ q. ^( g1 k" R- O/ a! P
古晉靠海,海鮮是一定要吃的,魚、蝦都非常鮮美,炒竹蛤也非常好吃,建議可以到許多類似大排檔的熱炒店,直接點選想吃的菜色。 ) D' n/ L4 d. }; G+ J, l* c7 Y
哪裡吃 Top Spot3 o7 R0 K5 `  C+ s, p
離河濱公園或希爾頓飯店走路約五分鐘就到,Top Spot是個位於停車場頂樓的空中美食街。裡頭有著各式各樣的熱炒店,邊吃邊賞景,有種遠離塵囂的暢快感。 ' ?, j2 w  B2 S" y

6 q1 |) O5 \; B* d3 ~由左到右分別為:叻沙Laksa、蕨類、碩義蟲
% R) W5 m% W& r3 V/ ?叻沙Laksa 9 f: e" b6 s- X8 _
就是馬來人的湯麵,以蝦頭熬湯底,再放入米粉、雞肉絲及蝦子,通常還會在旁邊擺上一盤金桔及辣椒醬,由自己調味。 - p9 t5 j3 j& W! ~" m" {- f
蕨類
# u& H. m4 ?1 ~6 n* N吃起來很像過貓,但不會像過貓一樣黏黏的,多吃青菜總是好的,來這不妨嘗嘗看。
" i% a: K. ?6 c- P  f+ \碩義蟲
2 I6 F) X  E' U. D! B' H看到砂勞越的民眾,面不改色一口把蟲吞下,只能目瞪口呆,有人遞過來肥肥的碩莪蟲,我尖叫連連,一旁買菜的大嬸突然用華語說,「哎唷,我去台灣也不敢吃你們的臭豆腐,但這真的很好吃!」 $ K% M* Z# g3 g1 T: v: p$ e" e
碩莪蟲平常吃碩莪樹的樹根,碩莪就是我們所熟知的西米露。據當地人說法,碩莪蟲生吃軟Q有彈性,用來煮或炸,味道更如雞肉、蝦米般鮮甜。
9 P. K5 J1 `8 Q
. j# [4 E" H4 k- N$ }左:三色奶茶。
8 K7 n2 b; G' ~" T: J  f右:薏仁水。
. m, m% @% u" ~* S( T1 e- F三色奶茶
1 w! P: Z8 [: `' H: h) ^# [. K喝起來有一點香港絲襪奶茶的味道,茶裡大概有1/5的糖漿或煉乳,喝不慣太甜的人,攪拌時不要拌得太底下。
2 s. U( I) E. U; N( i2 D- {薏仁水 # ]! s" y. R" u2 q
喝起來很甜,當地人除了奶茶、美祿外,早上一杯配著饅頭或包子,就很令人滿足% B$ u* A' T8 Y6 g$ X9 D( |

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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小窮神讓你損失二位數的現金遊戲幣52.
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