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你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?) q3 m/ V- S1 W( l3 M+ M0 F1 |
PE 聚乙烯 塑膠袋 毒性較低( Y& v" O2 b3 Z$ |
PP 聚丙烯 塑膠袋
: E5 O8 i- s6 ]3 r$ J6 d) P' FPS 聚苯乙烯 保利龍 . \- u. G6 s! [! Y1 x/ d
PVC 聚氯乙烯 保潔膜 絕不可加熱、毒性很高8 o' t0 j) r1 W$ r. T$ N6 y
PVDC 聚偏氯乙烯 保潔膜 不可與油脂混合5 p+ b% M9 h* ^- k% A( }

1 ?" X) Y3 u3 d: k/ c( p* X( W化學名中,中文筆劃愈多愈毒,英文字母愈後面愈毒。: c, J8 F' b: n/ [5 h# C) N- }, E' T

, |4 d8 L( i& E# L9 N要使用PP與PE 產品, i) A' x" ?9 f# L5 q
原因: PP與PE是碳氫化合物,成分是臘,不會被人體吸收,就算是吃下去,也會被排出來。(所以蘋果:打臘的比農藥防腐的好)
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4 {  E. k4 s* B; ~PE 袋(密度小,全透明,磨擦聲小),可耐熱至105℃都無毒。
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PP袋(密度大,半透明,磨擦聲大),可耐熱至135℃都無毒。
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而一般市售的紅白條的塑膠袋,是回收而且摻有紅色色素,此色素會危害人體,不可碰觸食物。
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小心用PS產品  @+ O. W2 Q  A) A. l# l
PS (聚苯乙烯) 產品使用不當,會產生劇毒,影響中樞神經。3 f  B. h+ W# i4 a/ e6 G# S- q* p) \
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PS產品(全部含苯)包括:保利龍碗盤PSP,各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS,透明盒(硬的,彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)OPS,便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅色那種)、養樂多瓶。# A! n8 a/ v' _2 M- X
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PS產品是含苯器皿,會被三種的食物溶解、分解,產生劇毒、或緻癌,危害人體。所以,以下三種的食物,一定不能與PS產品接觸。
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; W& U& z. a. m0 h/ E( u+ l1 ~酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃,百香果等等含豐富維他命C) 7 T' Y# }' ?0 a' p
芳香味道(草莓的香,精油的香,有香味的食物)
5 }. Z, X( Q  x6 a脂類 (油膩的食物,肉類、油炸、油炒物)( Y$ L* f9 A) N6 ~) a
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含苯的器物(包裝材料),與含氯化合物(加工食物或包裝材料),兩者加熱至200℃後,則產生戴奧辛,所謂的世紀之毒。9 Z' N$ t( o; q4 S  w

) Q/ _- {0 j+ l7 g含苯器皿,也應避免使用,會緻癌。
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PVC保潔膜(聚氯乙烯),不應使用在食品上。) X4 t0 Y3 Y: v! T
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保潔膜一定要買PE的,用在廚房食物上,才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的,PVC不可加熱,PVDC不可以包裝油脂食物加熱,會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說明。
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吸管則應使用透明的(PE),最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管,此含有色素,如同紅白塑膠袋一樣,不應用來放食品。; I3 p+ _" s& S( N- I
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