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你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?

你用什麼來裝放你的食物呢?
" ~4 ]8 H+ z; S6 W8 u0 U# }" A, nPE 聚乙烯 塑膠袋 毒性較低
# Q& P5 y5 u8 Y! L% wPP 聚丙烯 塑膠袋   O0 M5 z5 d' v! f* V
PS 聚苯乙烯 保利龍
' Z$ n) {7 w1 hPVC 聚氯乙烯 保潔膜 絕不可加熱、毒性很高4 P2 L& |% ^2 j/ q/ \& t. S1 N
PVDC 聚偏氯乙烯 保潔膜 不可與油脂混合
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化學名中,中文筆劃愈多愈毒,英文字母愈後面愈毒。
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要使用PP與PE 產品
% ]( [  o. a1 n2 @+ V  B. Z原因: PP與PE是碳氫化合物,成分是臘,不會被人體吸收,就算是吃下去,也會被排出來。(所以蘋果:打臘的比農藥防腐的好)4 m5 r' x8 v$ D- z

& l, D' \( L+ l: `! o$ c, e$ qPE 袋(密度小,全透明,磨擦聲小),可耐熱至105℃都無毒。0 {9 }, R0 w4 }! m0 E

: Z& I0 Z5 a' sPP袋(密度大,半透明,磨擦聲大),可耐熱至135℃都無毒。
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而一般市售的紅白條的塑膠袋,是回收而且摻有紅色色素,此色素會危害人體,不可碰觸食物。
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小心用PS產品8 O( b6 L! K/ F( y/ A
PS (聚苯乙烯) 產品使用不當,會產生劇毒,影響中樞神經。
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PS產品(全部含苯)包括:保利龍碗盤PSP,各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS,透明盒(硬的,彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)OPS,便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅色那種)、養樂多瓶。  ~: [& h# C/ f4 \. O2 B8 ~: k) Q

6 V2 P7 a3 m0 x- e: kPS產品是含苯器皿,會被三種的食物溶解、分解,產生劇毒、或緻癌,危害人體。所以,以下三種的食物,一定不能與PS產品接觸。
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酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃,百香果等等含豐富維他命C)
  Z) `  s. ]5 N9 f. i芳香味道(草莓的香,精油的香,有香味的食物)
! {* r* K1 G/ a1 R; c( t脂類 (油膩的食物,肉類、油炸、油炒物)
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含苯的器物(包裝材料),與含氯化合物(加工食物或包裝材料),兩者加熱至200℃後,則產生戴奧辛,所謂的世紀之毒。: n; s7 q8 q6 ^4 |, P# j
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含苯器皿,也應避免使用,會緻癌。) J  c# T' g2 Y/ j

6 V3 O- O. d/ @, Q) ~- T1 mPVC保潔膜(聚氯乙烯),不應使用在食品上。
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保潔膜一定要買PE的,用在廚房食物上,才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的,PVC不可加熱,PVDC不可以包裝油脂食物加熱,會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說明。
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吸管則應使用透明的(PE),最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管,此含有色素,如同紅白塑膠袋一樣,不應用來放食品。
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