野孩子

紅燒四菇（4人份） + Q6 e# t2 n, y& [+ C8 |2 F

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3 D6 l# X$ B  j% C# r7 }材料：
$ `* m% [- m; P; Z! s金針菇、美白菇、鴻禧菇、杏鮑菇依自己喜愛的份量而定、香菇醬油2大匙、冰糖、胡椒、香油少許
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做法： 4 e: V1 M9 ^5 Q$ j$ U
1.將杏鮑菇切成條狀，其他菇類切去根部，掰成小塊狀。分別用水洗淨。
& k9 o% }+ W1 Z0 `7 @4 Y2.半鍋水煮滾，加入所有菇類，煮至水滾後，將煮半熟的菇類撈起。
/ N. d: Z$ Y& |0 B9 p3.倒兩大匙香菇醬油於乾鍋內，香氣起來後，加入菇類。
9 c: \3 ^6 m6 c3 o2 _$ o7 @  r. A4.加兩大匙水、冰糖一起煮，水滾後關小火，等湯汁慢慢收乾，加少許胡椒與香油。
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1 v5 z9 z- J+ q' D# PTIPS： 先倒香菇醬油於乾鍋中，會讓帶有天然菇味的醬油香氣四溢，勾起人的食欲。
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[發帖際遇]: 阿寶寶小福神附身讓你意外獲得三位數的現金遊戲幣282. ; F; u! q3 Y/ }