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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 8 q& d4 W& X" U. Z" `: l$ K5 j7 e) V
藥頭豬腳
, D3 A4 \# F0 \0 N8 P) ?藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
X/ S2 c5 y4 {! \4 o老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
% m6 S9 Z7 N) Q8 R) U★達人蔡Sir說:
7 N2 n: l' B$ I5 e0 U9 Y3 n我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。
, e2 f3 T) ^1 m; }9 a" T★招牌菜色:
4 s' l+ }8 U& }* r3 e# }: T9 x●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 ( t6 r% x- p1 ^
店家小檔案
$ p, g( U( o) y. L.地址:基隆市明德一路2號
s5 U6 }' N9 y) J; m$ N.營業時間:12:00∼24:00* h) ?8 O% a1 Q6 {2 W
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