灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 0 n, l% f. o! j( m5 K
藥頭豬腳
5 J4 f; R! |/ o. z: W- e" L藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
# `- m( b0 H2 p% m3 |老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
" N/ _5 D. E- w★達人蔡Sir說:
! c0 e8 o6 l9 y% r1 L' v我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 " @ }- J7 z W2 ]: e2 g6 m
★招牌菜色:
# V/ n) s6 L: T9 S●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 5 h4 C- B+ {/ r0 Z8 k
店家小檔案
1 [# u) j+ @& x2 S.地址:基隆市明德一路2號
: |$ I& A9 t' }* u' z.營業時間:12:00∼24:00: Z3 X5 c4 K( i; M) R" |
: O5 Z; E3 _* Z" a. b, f
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