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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 : C% A2 H7 f6 M
藥頭豬腳 1 {$ V9 D6 d& z
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。 " H0 I* J$ q& o1 r' }% f$ R
老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。 - x7 H' S# V" }3 M
★達人蔡Sir說:
% B! S; @1 A! j+ P( w我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 * m" f3 ~# \+ J) x% @7 o
★招牌菜色: 5 M; Q1 y2 s2 F. `
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
6 ]- f, K9 I+ l& B2 ]店家小檔案 ; F2 ]* O5 {/ y# V `' M! ^) A
.地址:基隆市明德一路2號 3 U; I6 D( _7 K
.營業時間:12:00∼24:00. p6 b. p, W. g( X" J, s4 o' {
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