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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 f& r& N6 q% Z0 W U6 q
藥頭豬腳 : J. y, _* e" ^+ f1 p6 t' _; E
藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
' c+ V. `' A0 G: `, S% B" p& x老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
: {% j$ g5 B. S6 }★達人蔡Sir說: ( H+ c8 d# b6 z4 s" V$ v
我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 $ e7 h k7 C& L
★招牌菜色:
5 i: L4 R6 e, S3 [# ~. y% N●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 1 A7 u9 G7 |" {. B9 n
店家小檔案
% Z% G% Q O# ]) J7 p.地址:基隆市明德一路2號
' G! j9 a, `) E9 P4 e.營業時間:12:00∼24:002 X7 |- J# I: v9 z' Y6 s6 _; a
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