灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
' n9 c, ]; S6 Z6 B5 b9 I藥頭豬腳
" g9 a" X( Q a藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
% c- `9 W7 }; \1 r" g老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。 0 i0 T7 y) p5 T) i0 c+ ], C
★達人蔡Sir說: " P! e. A8 o6 P c9 \% S
我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。 5 `7 u. k, o) ^" p( D) E
★招牌菜色:
: H' B2 b$ R3 }3 U( k+ H●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元
# _& C1 d4 L0 _店家小檔案
4 w6 v# ~$ D4 H! g.地址:基隆市明德一路2號
& c: f( e( H* n$ T8 X.營業時間:12:00∼24:00
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