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灰煩剛煮
我還是單身貴族
國王
       
歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:41
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七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞
七堵>>藥頭豬腳 湯香皮Q消疲勞 3 L9 I- v" I# X8 W1 e( y
藥頭豬腳
7 ]0 q {; z$ {2 k6 l% ?7 q藥燉排骨到處都有,多半都是吃肉、啃骨,隔著舊省道(明德一路)對面、七堵國小旁的七堵豬腳,他們的藥頭排骨,則重養生,湯汁濃黑,老闆說是加了35種中藥材燉煮,排骨、豬腳都是招牌。
6 V7 p- X/ h/ b1 m. ]老闆說,按中醫師配方抓藥的藥包,真的有療效,除了湯香、皮Q,還能解除疲勞,化解筋骨痠痛。
2 A8 a) O% V8 v" a( g★達人蔡Sir說:
3 X9 S' W v3 n0 H1 h我最怕中藥味,這麼濃黑的肉湯,看起來有一點怕人,但喝起來卻很清香,肉質還好,但是湯汁真的不錯,濃香之外,喝起來神清氣爽,不過價錢不是很大眾化。
) C( d+ S0 |+ g& L6 ]9 S& [★招牌菜色: 5 n. X* i4 ]0 ]3 n, U/ p- N! q- z% ?
●藥頭豬腳:湯汁一片濃黑,但撲鼻而來的藥香,十分誘人,湯頭清甜,沒有想像中的濃濁。100元,加麵線120元 0 z2 B: d" n- t6 d- C5 h
店家小檔案 * n8 r8 m" e7 }2 A; e
.地址:基隆市明德一路2號
0 z6 l# D1 f3 K3 S: j& Q4 ^.營業時間:12:00∼24:00
+ V4 t$ Z7 T5 u& H4 s' X- I" ^0 r1 n' X: f- T* e3 G! T
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