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灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:39
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唐山豆花 七堵人的下午茶館
唐山豆花 七堵人的下午茶館 8 I. @" ?9 @5 h" h) M; |
仙草凍 ' x+ F/ M4 J$ Z6 Z
午後這間店就像七堵人的下午茶館,男女老少不斷湧進門來,其實店裡賣的甜品,在別處都有,這裡能人氣不斷其來有自。 4 C) y# G5 k B3 K* R
老闆從豆花到仙草凍,都是淩晨起床以純手工做出來的,配料大半是自製,使用的是較貴的砂糖、黑糖,仙草凍還可以自選兩到三種配料。
( `3 V: }) h% A, m$ c★達人蔡Sir說: $ G- }* e2 c) l% _4 }9 y5 K8 h9 l) B0 `% A
這裡甜品不會死甜,用的是傳統的黑糖,手工做的豆花,有豆香、滑嫩卻不會粉粉的,自製的手工仙草凍,仙草味濃,與一般機器大量生產的口味完全不同。 4 Q' q7 A" X. K# e2 E7 I

. x* u ^0 M) Y9 d芋圓花生豆花 ! b: R V/ L# X
★招牌點心: - k# n6 [. {9 x: y/ g
●仙草凍:仙草凍是老闆自製,並用黑糖熬煮,不論冰的燒的都好吃。40元
. P) _9 y9 D9 b8 q●芋圓花生豆花:豆花很滑嫩,手工芋圓又Q又軟,花生綿爛,難怪是七堵人氣甜品。35元
8 d# ~7 p9 @4 B. K# I) E- L店家小檔案 v, u6 }( i- }6 x
.地址:基隆市七堵自治街20號 * |4 n7 ^5 h0 \! u- s0 C9 i( I
.營業時間:09:00∼22:30
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