灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-14 06:39
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唐山豆花 七堵人的下午茶館
唐山豆花 七堵人的下午茶館
3 K. ~* \0 I0 j8 m7 L. u" l仙草凍 0 g7 n2 s, h8 F4 _8 i. _0 Q
午後這間店就像七堵人的下午茶館,男女老少不斷湧進門來,其實店裡賣的甜品,在別處都有,這裡能人氣不斷其來有自。
) q; H$ G. N! G: z老闆從豆花到仙草凍,都是淩晨起床以純手工做出來的,配料大半是自製,使用的是較貴的砂糖、黑糖,仙草凍還可以自選兩到三種配料。
* _+ Z6 j2 d, k) @# D3 E' A' O/ w★達人蔡Sir說: ! V- c }+ P% Z: m0 A
這裡甜品不會死甜,用的是傳統的黑糖,手工做的豆花,有豆香、滑嫩卻不會粉粉的,自製的手工仙草凍,仙草味濃,與一般機器大量生產的口味完全不同。 # c7 a! }( \' h/ Q: O

. \# P& {. ?/ Z5 C" H. U5 w! _6 g芋圓花生豆花
& s Q7 t: \7 `8 k2 C' P★招牌點心: : A S$ s/ |$ N; U1 J2 C
●仙草凍:仙草凍是老闆自製,並用黑糖熬煮,不論冰的燒的都好吃。40元
# [4 I1 S# j. n( s●芋圓花生豆花:豆花很滑嫩,手工芋圓又Q又軟,花生綿爛,難怪是七堵人氣甜品。35元 9 q3 {# E7 l p5 p1 @
店家小檔案 8 ~. S9 T9 o& V( i# ~
.地址:基隆市七堵自治街20號 2 [7 s2 ^5 v: k L( r
.營業時間:09:00∼22:30
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