野孩子

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼% A# h# ]9 ~+ o1 B, l' A
口水雞
3 l) }. O9 E3 T& |市民大道上香又燙的砂鍋粥，則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。
0 {* d, o- w2 W1 T在冷冽的寒冬夜裡，到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥，配上風味獨特的口水雞，讓人全身都暖了起來。 % k9 D( z2 _' m; v) T
糜家莊的砂鍋粥，是正統潮式手法，保持原味，不同於一般廣東粥或清粥。
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- I4 c2 u8 ^1 V4 g2 d/ V店長王翊說，潮式粥3大重點，就是粥汁、食材和壽司米；先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時，將米粒完全煮成粥汁，再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮，完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。 / i# Q, g' A2 O
●店長王翊：我們的粥喝起來像濃湯，裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香，一次喝3碗才過癮。 ( P5 S' w) e; d4 o* t4 M% i
粥裡的食材也可依客人要求自由搭配，可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材，體驗不同的風味。 + `2 U. w. `: W* [8 E
推薦菜色
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. B1 m1 e. Z: u4 Q6 Q; z" I●沙蝦粥：粥汁濃白如漿，新鮮沙蝦連殼放入烹調，再加入特製蝦精，充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
/ t& |# k- ?  I& N+ E●口水雞：雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻，香麻中帶點微辣，再加一點香菜，讓人食慾大開。180元 # D& p* Z9 K& Y1 ?

# G% x& U8 j- ^; |●臘味粥：用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中，不加多餘調味料，以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元
  q! n8 A; Z$ F' [/ S7 }+ D7 z沙蝦粥
9 ^# L5 J: e5 p5 O臘味粥
9 ]% R6 E/ u9 `" {( Q．地址：台北市延吉街67號
" w0 v* ?( v* u. J$ a．電話：02-2570-1577
* J. s; t- H0 Q( N3 M．營業時間：17:30∼淩晨03:00   K5 x. t8 g* r9 V* q
．網址：www.mehome.com.tw ) J, b9 G8 n, `
．刷卡：3月開始可刷卡，10%服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317.& u  p# p) a3 c. J# H2 d" g; i; f0 V