野孩子

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼
4 f, F" W: _6 T6 T- j口水雞 : i  N$ A# C0 }0 g
市民大道上香又燙的砂鍋粥，則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。
* m% M  J: m7 m* K1 H2 R9 A7 @在冷冽的寒冬夜裡，到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥，配上風味獨特的口水雞，讓人全身都暖了起來。
/ R$ _! ^+ u8 ~# b- W糜家莊的砂鍋粥，是正統潮式手法，保持原味，不同於一般廣東粥或清粥。
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4 o: W) |3 {9 @8 c5 E! ?店長王翊說，潮式粥3大重點，就是粥汁、食材和壽司米；先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時，將米粒完全煮成粥汁，再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮，完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。 0 W" W/ }) ~6 n+ F! U$ Q, m- a- e
●店長王翊：我們的粥喝起來像濃湯，裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香，一次喝3碗才過癮。
$ K9 s3 J% T. |8 M& H) H" e* ~' Y粥裡的食材也可依客人要求自由搭配，可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材，體驗不同的風味。 4 N1 b" R& F4 R: ]& z/ J  }
推薦菜色 # r. k; C# o( V) H# p; m' b
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●沙蝦粥：粥汁濃白如漿，新鮮沙蝦連殼放入烹調，再加入特製蝦精，充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
5 b  F  M0 j3 C. ~7 ?# C●口水雞：雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻，香麻中帶點微辣，再加一點香菜，讓人食慾大開。180元
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●臘味粥：用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中，不加多餘調味料，以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元   ?& K* b. v% y
沙蝦粥 & p8 k  @* _+ Q* A4 Y
臘味粥 6 x0 c" D8 n5 @
．地址：台北市延吉街67號
/ D) V4 B4 O+ p# }# z, y  Q．電話：02-2570-1577
% @5 K" o3 c- }+ B8 M．營業時間：17:30∼淩晨03:00 ! W6 H: G" E' J& }& U7 u4 |3 a
．網址：www.mehome.com.tw
8 `  s. @$ B8 I; t( G. S9 o" ^+ m．刷卡：3月開始可刷卡，10%服務費
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317.& b0 R; H% |) N