野孩子

糜家莊 潮式砂鍋粥暖呼呼
* k$ @  D( t; k2 w: |口水雞 7 g. B0 h4 W. a5 i2 z. j2 p- J
市民大道上香又燙的砂鍋粥，則可以讓寒冷的冬夜暖和起來。
! y7 T# ]6 Y- |! U在冷冽的寒冬夜裡，到糜家莊來碗養生又濃郁的潮式砂鍋粥，配上風味獨特的口水雞，讓人全身都暖了起來。 / J( O& Q$ W2 L0 @0 C$ m! y
糜家莊的砂鍋粥，是正統潮式手法，保持原味，不同於一般廣東粥或清粥。0 x& Z, i9 G9 h& u  U2 l- n# T% I. v

' b. S! k+ L% S3 p店長王翊說，潮式粥3大重點，就是粥汁、食材和壽司米；先由各式生米與內含22種藥材的中藥包熬煮6到8小時，將米粒完全煮成粥汁，再配上新鮮食材和壽司米二次熬煮，完整保留有Q度的米粒和濃郁湯汁。
* T+ ~. W& O9 p9 f2 s8 N: W# G●店長王翊：我們的粥喝起來像濃湯，裡面有濃稠的米粒和甘甜的白米香，一次喝3碗才過癮。 8 G) c. F" ?' B( k4 M1 ]
粥裡的食材也可依客人要求自由搭配，可在粥底加入小龍蝦或臘味三寶等自己喜愛的食材，體驗不同的風味。
9 }( K6 P5 v+ M推薦菜色 , A9 q' t# q7 ]& J

$ t/ u* ^0 w* N& m3 Y●沙蝦粥：粥汁濃白如漿，新鮮沙蝦連殼放入烹調，再加入特製蝦精，充分保留沙蝦的鮮度和彈性。小份350元
& \* q6 S6 {" A●口水雞：雞腿用招牌麻醬調味後撒上芝麻，香麻中帶點微辣，再加一點香菜，讓人食慾大開。180元 . h' @6 \! t( T, ?6 w3 y. n

: R1 O; @' R& `/ q●臘味粥：用港式三寶臘腸、肝腸和臘肉加入粥中，不加多餘調味料，以食材本身引出粥汁的甘甜和三寶的美味。小份300元
0 e! a# h2 T( F$ v) s; b# l0 M8 X9 L$ d/ }沙蝦粥
8 J2 J" u1 D1 i7 S; E臘味粥 : |3 H1 {5 Z3 z# {4 P) y4 n* b; F
．地址：台北市延吉街67號 / {4 s+ @0 p3 O/ S3 Z
．電話：02-2570-1577 . N  C: A. y) [
．營業時間：17:30∼淩晨03:00 * M! x3 w* R  r+ ~
．網址：www.mehome.com.tw % v  O* s' G& _' d
．刷卡：3月開始可刷卡，10%服務費( i; T3 L& u  n, \

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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣21317. 3 y, O9 N- ~$ c