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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站,不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯,可就白「搭」了。 2 ~! _9 [" Z4 W5 n: S
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內,開賣已逾一甲子,獨門料理傳承三代。高捷通車後,口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力,一天可賣上四、五百碗。 / Z: H5 m6 R  r. w+ C" f0 C
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃,都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大,擠不到位子的,只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 $ J5 o/ c# j7 U+ q( _' }8 W
老闆黃建成:肉燥飯做工實在,是傳統好滋味。
! R: f) R. N: k9 I推薦菜色 ' ?& e0 G% o$ F& x. a" ~  z$ c6 L
●肉燥飯:以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製,拌上熱飯後入口即化,香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
9 h  F( y3 x8 @- n  \/ Y●香菇肉羹: 湯頭有柴魚香,入喉久久不散,肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元

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, m# n7 K, }8 P! Q店家小檔案

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.地址:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤
7 |( P1 j1 A, j% B' U.電話:07-612-3253   |# l1 d. ^7 Q7 M0 |/ M
.營業時間:09:30∼17:30,依市場公休
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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