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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。 : }: r" H5 Z, @5 c; W7 y) |7 M1 W

( r0 ~. u# C4 W. o9 {  D3 g如果你搭高捷到橋頭糖廠站,不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯,可就白「搭」了。 / i8 `. t2 I8 e6 M; e
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內,開賣已逾一甲子,獨門料理傳承三代。高捷通車後,口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力,一天可賣上四、五百碗。 6 B! }( C3 r$ Y" r  m$ N9 v. P9 [
橋頭鄉長許重明行銷在地小吃,都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大,擠不到位子的,只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。 : |; g3 w& D: \, Z
老闆黃建成:肉燥飯做工實在,是傳統好滋味。
& G8 r3 |  ~: X* Q  v推薦菜色
; \: @$ N5 ~1 S. F$ r( @●肉燥飯:以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製,拌上熱飯後入口即化,香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元
; L1 A) e- x6 Q5 Z" v: a$ P●香菇肉羹: 湯頭有柴魚香,入喉久久不散,肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元

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.地址:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 / p' Z( H, X3 h! _0 g
.電話:07-612-3253
  @7 T8 G8 j, p0 E1 f3 F( A; e.營業時間:09:30∼17:30,依市場公休

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