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高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌

高捷沿線美食-橋頭糖廠站》橋仔頭黃家肉燥飯 三代金招牌肉燥飯香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。
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如果你搭高捷到橋頭糖廠站,不到老街吃碗香噴噴的黃家肉燥飯,可就白「搭」了。 . q2 v" T# A$ z, L
橋仔頭黃家肉燥飯在橋南路黃昏市場內,開賣已逾一甲子,獨門料理傳承三代。高捷通車後,口碑遠傳的黃家肉燥飯成了招徠外客的主力,一天可賣上四、五百碗。
' i# v6 s2 _' v橋頭鄉長許重明行銷在地小吃,都不忘擡出這塊「金招牌」。攤位只有1.5坪大,擠不到位子的,只能學楊秋興縣長站著吃或者排隊外帶。
/ F$ @/ a6 t" S老闆黃建成:肉燥飯做工實在,是傳統好滋味。
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●肉燥飯:以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉切丁滷製,拌上熱飯後入口即化,香而不膩,即使沒有招牌,生意還是好得驚人。大碗30元、小碗20元 4 N+ l- g8 Q3 \: \: Q
●香菇肉羹: 湯頭有柴魚香,入喉久久不散,肉羹大塊紮實。大碗55元、小碗35元
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, O  b. v, r. x0 s店家小檔案
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, o* q- l' Z) C; E8 m& K" y- q1 g& U$ r.地址:高雄縣橋頭鄉橋南路黃昏市場內第一攤 3 N& S# o3 D9 J& q4 ^
.電話:07-612-3253 4 q& a6 F* s! G. x" K+ W  j
.營業時間:09:30∼17:30,依市場公休

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4107.
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