野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐
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# H% J9 {) O' S0 N( o和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！ . F  a8 ?4 F+ p
「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
; |& H: l* S- a「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。' ^4 X0 Z9 v; |, U2 Y9 D. a; ~
而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。
" X3 O2 F  L, L0 }鍋燒烏龍湯麵套餐
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推薦好料：
2 w. E2 |  [3 k: C●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元
" [4 M& S- A& [/ R% i/ q●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元
3 B) O! p7 b% U; k1 j$ z8 ?# t●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元
5 y$ D0 |  L3 A) i熱豆皮烏龍麵
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2 d7 T2 e/ I! H( i●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
) ]* F7 p$ v8 c( T4 e5 `店家小檔案： 1 f: [& ~# ~. q1 t) Y
．地址：台北市松壽路16號B1
3 \0 y9 K0 p; {9 |8 s& ?& K/ _．電話：02-8788-3099
5 ~8 V3 }7 R1 N/ l．營業時間：11:30∼22:00，全年無休% X6 `- s+ X3 B
．停車：停車場（新光三越旁）
" e* @' V" s9 s2 B．刷卡：可，加一成
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.' P  Q+ |1 S3 a5 {) k