野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐 + ~; S/ `3 s2 r( v: U9 H

7 s2 P/ k4 A0 E. H# `$ F5 {和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
: A' W/ `  z  x# S0 B1 I「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。 $ w) @- E& ?, h: O' o
「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
6 N, d1 f. V( b  |而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。
4 F' W0 ]6 i' K1 M鍋燒烏龍湯麵套餐 ) P( U1 ^% M' p8 e3 h
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推薦好料：
, k" }+ w+ u, k1 |2 r( i●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元 . n9 R) r' J$ l) U3 v: ^8 j% M
●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元
: h0 t5 H% q; t/ @●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元
) b% v* ?7 l, h. S# ^熱豆皮烏龍麵
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●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
, M0 R# a( ^' L3 O% Q店家小檔案： . t2 Y. ]/ s; r, H) f
．地址：台北市松壽路16號B1) F" G) ?. ^; T7 }" @
．電話：02-8788-3099& |& E7 n" B' U0 m/ ~! p: Y
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休
1 l9 y# P; b' g5 C．停車：停車場（新光三越旁）  Q" ~; @( T7 N- I
．刷卡：可，加一成
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208.8 K8 B6 e5 u  y2 @