野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐
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! m0 D- Q5 ]( K& L和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
) j/ C; ?4 M+ D" d3 Y3 }9 b「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。 2 p6 o0 L( Q$ U( f* E& a5 `4 W
「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。' j- e* b) L8 H/ w( |% v: i4 x
而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。 ( O1 F7 M; \4 A8 O7 |
鍋燒烏龍湯麵套餐
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  Q9 Q9 P$ i. }0 _! [- P: u2 G! n8 Z2 }推薦好料： # I8 Q& O: V! i/ t
●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元 $ p- i. v! L$ I# s% N" y
●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元 : ^$ w* z3 G6 C3 B/ I
●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元 $ v# w8 ~( ^6 @# p5 y
熱豆皮烏龍麵
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7 o) u- k9 J7 L●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
! s: [: @$ }0 ]) ]店家小檔案： 0 j/ W( b1 K6 c- Y5 w3 b5 b
．地址：台北市松壽路16號B1& v) i/ J( u- n( j
．電話：02-8788-3099" \- x1 Q" _2 @/ l+ \2 R8 a
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休! m5 k* i) s4 K2 m, A* x7 H5 |
．停車：停車場（新光三越旁）* Z" S1 |% A' h6 S
．刷卡：可，加一成
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208. . I4 X- D" ]: c# M+ H7 M