野孩子

天讚烏龍麵 只為你活一小時山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐 2 X$ L6 V- U" O: T! W9 J* |/ Q

. A5 ~, V0 p  T5 H* s, V1 F% a和朋友聚餐，最不花腦筋的就是點套餐，平價套餐到處都有，味道卻不怎麼樣；想吃點與眾不同的美味套餐，就跟著聞香記者走吧！
3 D3 v0 }  V* P* g, x9 _$ g4 o「天讚」是人氣名店「茄子咖哩」的新品牌，取天婦羅與讚岐烏龍麵的合意，顧名思義，店內賣的就是天婦羅與烏龍麵。目前市面上標榜烏龍麵專賣店，包括號稱手工製作、日本人經營的「土三寒六」與已開分店的「Q老大」，各有特色。
: Z, \* E! i" s「天讚」的麵粉從澳洲進口，麵的蛋白質含量達85%，並加入海鹽，表現出麵的筋性，如日本人所謂的「喉越」，形容烏龍麵滑溜得像會穿越喉嚨似的。
6 Z/ r% c5 J* {6 ^而做好的麵像活的一般，用布網撈麵，以免損傷，而麵過了一小時就失去生命力，嚴格執行丟棄。
2 ^1 u6 x" V! i& ?鍋燒烏龍湯麵套餐 ' V. k8 ], x, R, H  b" w
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推薦好料：
: c, u3 f( Z+ o& B; ~●山海什錦天婦羅過橋烏龍涼麵套餐：想盡情享受烏龍麵的滑溜感，涼麵是最佳吃法，一口吸入，白胖胖麵條躍進嘴裡。250元
, {0 n" m& J, i, E5 u( g& d- u  Q●熱豆皮烏龍麵：特製的關西味厚豆皮，加上滷汁浸泡，一咬下去甜汁滿溢，是女性最愛的消夜。180元
% I2 o6 f( [: ~8 s# e7 a●鍋燒烏龍湯麵套餐：湯頭以三款不同柴魚熬煮，有的柴魚濃而味不持久，有的則香薄但口感甘，以此合而為一，加入小魚乾與昆布，作成道地的湯麵。280元
! f- H" s0 p7 v# R, p; V熱豆皮烏龍麵
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# O; t. p( y& C3 @/ z●照燒雞肉餅：有雞絞肉混雜雞軟骨，吃起來有照燒雞的甜味，還有脆脆的嚼勁；沾溫泉蛋吃更滑膩。150元
% ]8 @2 F7 s; s+ {* u店家小檔案： 6 ]9 ^, [; ]. O" ~0 `
．地址：台北市松壽路16號B19 T! y1 V4 I$ z8 g' a' T' a$ ?: g
．電話：02-8788-30996 I6 d9 [: i$ A' m) _9 v# z
．營業時間：11:30∼22:00，全年無休" E2 i3 c. d, Z; d* u
．停車：停車場（新光三越旁）
- ^; W; ^1 N3 u．刷卡：可，加一成
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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣3208. $ w2 B$ b0 G) ?' j6 O% E