野孩子

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛
) t4 R! \/ u! x+ {' [+ R「紅燒鰻」擺攤25年，人氣一直極旺，靠的是實實在在的手藝。 + X2 I7 h9 C* c/ F+ U
推薦理由：生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
  B. Y/ b6 _! E7 D如果你是士林夜市生炒花枝的饕客，那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝，這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮，強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味，更能品出湯頭的細膩美味。7 x& V  i# u) d% Z0 ^
美味的紅燒鰻魚湯，則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚，老闆說，鰻魚越大越有嚼勁，加上當歸等數十種藥材熬煮，保證兼具美味與養生功效。
+ ?4 M& ?) \9 R: u% k+ p) I30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家，現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。. n; s5 ^) d0 w/ ~( n' i
來店必點： 8 |" Y8 f  z% |: I5 n+ q
紅燒鰻魚湯：大塊鰻魚肉，結實有嚼勁，湯頭還有中藥的藥香，吃起來很舒服。50元 , m. @: Z4 U, F  D' _5 p+ x
生炒花枝：脆生生的花枝，有人就愛這一味，專程大老遠跑來通化街吃。50元3 d0 Z, W& Y8 a' M7 b
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生炒花枝 * l0 x8 v( C: [: d; w
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紅燒鰻魚湯
+ Y- c$ U* Y4 |1 ~  V  J$ N．地址：臨江街83號
6 W6 C9 E/ K( q．營業時間：16:00∼淩晨01:00* s) ]' k/ @; `

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