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泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛

泓鼎紅燒鰻 生炒花枝饕客最愛, @7 R' _! M" W
「紅燒鰻」擺攤25年,人氣一直極旺,靠的是實實在在的手藝。
# P1 L, {' y  s8 b4 s4 [推薦理由:生炒花枝和紅燒鰻魚用料新鮮實在。
( g& j) m- Q8 R% S/ L! N如果你是士林夜市生炒花枝的饕客,那建議你來通化夜市吃吃看這家的生炒花枝,這裡花枝湯頭以大骨、冬筍熬煮,強調花枝大火下鍋的鮮度與湯頭美味,更能品出湯頭的細膩美味。/ y  P1 F: f* V0 T
美味的紅燒鰻魚湯,則強調選兩斤以上的肥碩鰻魚,老闆說,鰻魚越大越有嚼勁,加上當歸等數十種藥材熬煮,保證兼具美味與養生功效。
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30年前他們在萬華龍山寺前就是人氣相當旺的攤家,現在更是通化街最好吃的紅燒鰻魚攤。3 d) P. W0 e! Z( H9 w! r. [' j
來店必點: 4 O% [' {* `3 z) g/ U
紅燒鰻魚湯:大塊鰻魚肉,結實有嚼勁,湯頭還有中藥的藥香,吃起來很舒服。50元 % B% F# u1 g) O# ]
生炒花枝:脆生生的花枝,有人就愛這一味,專程大老遠跑來通化街吃。50元
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7 H: n& j. }% n: C, m3 o3 {生炒花枝

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紅燒鰻魚湯 8 g( D2 y; k" J9 M9 K, X7 M. [
.地址:臨江街83號
" H! V3 _! [" E3 ~4 d.營業時間:16:00∼淩晨01:00
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[發帖際遇]: 阿寶寶勞動節因工作認真老闆發遊戲幣3459.& @7 J1 c$ b! V1 r1 ^5 H; T$ ?

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