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七堵>>臭粿仔條 豬頭肉臭香出名七堵車站附近旅客流動率大，如何在70多家小店中脫穎而出吸引人潮？且看七堵達人推薦的小吃店，每家都各擁獨門絕活！
% ^" H1 A( v: e粿仔條
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! m. z5 ^% u1 V●七堵夜市美食達人／蔡Sir（股市操盤手，家住七堵多年，由於家中不開夥，嘗遍七堵美食，這次為我們推薦個人心目中最美味的代表小吃。）
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老闆姓練，這裡的粿仔條之所以叫「臭」，其實是來自香濃的湯底，被基隆商工的學生冠上「臭」字，是七堵著名的傳統小吃之一。 ! _+ o4 t2 x/ n4 }. u3 u! @
粿仔條湯頭濃，粿仔滑嫩而不爛，店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜，都是人氣商品，傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪，都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。
+ ^3 s8 {! i$ o' W  ^5 Y豬頭肉
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7 V2 Q5 u" _; P1 `/ @& s9 I8 o配豬頭肉的佐料辣椒醬，完全自家製作，除了麻辣之外，超級香，許多人為辣醬慕名而來，老闆遂大量生產，專賣辣醬。 5 ~# b7 k' ~" l: Z3 r
★達人蔡Sir說：
& a! u1 _' u+ ]( F/ n老實說，粿仔條有一種特殊味道，說臭不如說香濃，這大骨熬出的湯頭清爽而不膩。竹輪雖沒有一般黑輪那麼滑嫩可口，但配上傳統手工油豆腐，愈嚼愈香，豬頭肉也超嫩的。
  y: m- k! _: |★招牌菜色： 7 x8 `3 n2 U2 b( \) T2 H' K2 ]
●粿仔條：湯頭香濃，粿仔滑溜順口，是來七堵一定要吃的招牌小吃。小25元、大35元 + G, G% {1 b6 H
●人氣豬頭肉：如果只喝粿仔條湯嫌清淡，那一定要搭配又嫩又香的豬頭肉，沾點辣醬，絕美的平民小吃。60元
, ]* n6 R  M5 U6 i竹輪 6 @7 p) p' C0 `4 U5 e1 |
●竹輪：有嚼勁，配合內嫩外Q的油豆腐，愈吃愈好吃。竹輪1個15元、油豆腐1個10元 + l3 {5 [8 ]% x& Z2 H

- y% }/ t1 A( O- {' G8 G店家小檔案
: S- B/ H6 ]2 P1 L  Y) ^" a．地址：基隆市七堵南興路86號 . ]% a3 ^1 w' q% `8 J
．電話：02-2456-7640 % j0 |: V2 I0 v, B& x  ?7 b/ C' W
．營業時間：06:00∼21:00$ h8 l8 X( T( A; ?3 g3 u1 }; g
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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2034