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台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食，站著吃串燒別有東京風味。 5 U' E, s6 W9 W7 g" z! O. o) d
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三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色。
; q8 |6 U9 @- G8 p3 P1 y「立吞」就是站著吃的意思，這種店源自日本電車站旁的路邊攤，日本上班族都趁等電車空檔，站著吃些小東西、喝些小酒，漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化，吃的多半是燒烤或輕食，喝罐裝清酒或啤酒。
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立吞酒場不只站著吃，裡面也有少少的位子可坐著吃喝。
. E2 E$ Z# I3 Y大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖，極具日式風味的木頭外牆，吧檯設計成可以放手臂的高度，方便客人站著吃；桌子是老闆親自用木板釘的，客人頭上的電視，會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通，讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說，這裡就像學校的福利社，想吃就吃、想玩就玩，沒有畢恭畢敬的服務，而是朋友之間的感覺。
+ i1 h8 ]1 K9 h5 Q4 A- D. v# H店內以串燒為主，食材都是每天一大早進貨，海鮮則選用當季盛產，並且依老闆說的「用愛呵護」，每一道都堅持不加烤肉醬，只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味，保留最原始的風味，烤的方法也相當狂野，讓火焰直接烤，從海鮮到牛小排都用這種方式，淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。
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大眾立吞酒場備有溫酒爐，讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。
5 q& z% _+ P+ l" K# |推薦菜色
( p; |; m+ J3 o; |●烤肉丼：三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯，是老闆自己發明的獨家菜色，是一份可以吃飽的串燒料理。200元
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& [$ |2 T) h( N5 C1 t●鹽烤牛小排：用大火直烤，仍然維持牛小排的嫩而不生，配上蘿蔔泥和沾醬，滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元
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' ?; [2 K! y3 G" a# z8 l●雞肉串&雞翅：烤的時候只撒上粗鹽提味，到表皮微焦時上桌，肉質就很鮮嫩了。
2 c9 f; N. D: R% R' q; s老闆切的雞翅，將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉，可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元
, t5 E" H. n; O# U& z$ c. k鹽烤牛小排 * ~* n1 m# O. A4 Y0 G# g. H  ]
雞肉串&雞翅 9 ]- }% d  N& S0 r
．地址：台北市市民大道四段8號1樓
- U- w  R" \! M0 L．電話：02-2721-3720
4 z5 ]; o; B# Y* F+ {．營業時間：18:30∼淩晨02:00 9 C- C' Z1 i* X  p' q* J, [2 J
．刷卡：無，不收服務費$ y8 U- @: q' n; ~: Y
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