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台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒

台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒

台北市民大道各美食店家--大眾立吞酒場 溫暖隨性的串燒台北也出現日式的立吞吃食,站著吃串燒別有東京風味。 9 {3 j. W2 S- l" W. S1 P9 K8 ?
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三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯,是老闆自己發明的獨家菜色。
3 T/ g0 u9 Q( x" c4 Z; z/ Q「立吞」就是站著吃的意思,這種店源自日本電車站旁的路邊攤,日本上班族都趁等電車空檔,站著吃些小東西、喝些小酒,漸漸發展成一種刻意站著吃的特殊文化,吃的多半是燒烤或輕食,喝罐裝清酒或啤酒。
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- S7 t) ^  {& {8 U6 d立吞酒場不只站著吃,裡面也有少少的位子可坐著吃喝。
5 h0 g, x; g0 ~# o) w大眾立吞的整體感覺是隨性、輕鬆又溫暖,極具日式風味的木頭外牆,吧檯設計成可以放手臂的高度,方便客人站著吃;桌子是老闆親自用木板釘的,客人頭上的電視,會不定時播放像無敵鐵金剛、科學小飛俠之類的懷舊卡通,讓人感受滿滿的古早味。有個性的老闆說,這裡就像學校的福利社,想吃就吃、想玩就玩,沒有畢恭畢敬的服務,而是朋友之間的感覺。
1 d5 E* m/ x+ K, ^$ J店內以串燒為主,食材都是每天一大早進貨,海鮮則選用當季盛產,並且依老闆說的「用愛呵護」,每一道都堅持不加烤肉醬,只用紐西蘭粗鹽和大顆粒的胡椒調味,保留最原始的風味,烤的方法也相當狂野,讓火焰直接烤,從海鮮到牛小排都用這種方式,淡淡的焦味中吃得到肉的鮮味。

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大眾立吞酒場備有溫酒爐,讓客人在寒冬小酌時格外溫暖。
. _8 N' m. x9 V. P* x推薦菜色
0 Z3 r# t+ t4 p8 K, }●烤肉丼:三支烤肉串配上加了海苔和芝麻的白飯,是老闆自己發明的獨家菜色,是一份可以吃飽的串燒料理。200元

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) g( @% B$ }  h. l- ~●鹽烤牛小排:用大火直烤,仍然維持牛小排的嫩而不生,配上蘿蔔泥和沾醬,滿嘴都是鮮嫩的牛味。400元
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# v' z0 i& P; Y' u●雞肉串&雞翅:烤的時候只撒上粗鹽提味,到表皮微焦時上桌,肉質就很鮮嫩了。
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老闆切的雞翅,將中間兩根骨頭轉一下再向外一拉,可以大口吃到無骨的雞翅。雞肉串2串90元、雞翅2支80元
5 y( M5 b2 R, C0 b8 i& i) O$ z鹽烤牛小排
. F1 n' t& e8 W雞肉串&雞翅
& g4 x2 b# ~/ t.地址:台北市市民大道四段8號1樓
7 \& i4 R8 y+ l; n7 `/ s4 W.電話:02-2721-3720
- y) I/ @: {4 F/ c. p. K.營業時間:18:30∼淩晨02:00 7 T/ k: A/ V6 t  Z! T3 P. X  L: t3 N
.刷卡:無,不收服務費

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[發帖際遇]: 阿寶寶遇到小衰神讓你損失三位數的現金遊戲幣203.
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