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中科廣場漫步--韓味煮藝 道地韓風料理吃到飽( M& O, o& u8 m) C" d$ h
主鍋可任選菜色，再加6碟小菜和石鍋拌飯，道地韓風，大胃王來吃也不怕。   d" S1 W# K1 w/ l
想在台中大啖韓國料理，你一定要來中科購物廣場，這裡有台中唯一吃到飽的火鍋+石鍋拌飯。
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老闆劉新禮&老闆娘李鐘淑：來吃過就知道我們很道地，而且價格合理。
( M: Z' {5 d/ ?% M8 E+ ~1 t韓國華僑劉新禮和韓國老婆李鐘淑經營的「韓味煮藝」，是台中獨一無二的韓式料理吃到飽餐廳，在哈韓風中，經常門庭若市。 " H) E. |% _$ o6 b# O3 B4 U# ^3 V
山東大漢劉新禮長居韓國，70年來到台灣，認識在師大語言中心讀中文的韓國女子李鐘淑，結為連理，這幾年韓流正夯，夫婦倆決定經營韓國料理。劉新禮先在學長經營的韓風餐廳學做韓國菜，累積經驗後正式開店，所有食材全部從韓國引進，是一間道地韓式料理餐廳。) w; o$ Q  m# }# x( i; s8 ]8 F

9 A& N) h" F. D( y8 t. Y韓國年糕：圓條形的韓國年糕，比台灣年糕更有勁道，澆上辣醬撒上芝麻，又香又有嚼勁。 % j5 m; ^1 K! H
100多坪的店面十分寬敞，走進店內，店員會立即端上一杯熱呼呼的人參茶，貼心有禮。這裡的特色是用銅板烤肉，有泡菜鍋、人參鍋、牛肉鍋3種鍋可以任選，再加6樣自製小菜和石鍋拌飯。 ' J* z- F7 n; u" z- n
石鍋拌飯風味道地，香辣沾醬和原味韓式沾醬、韓國豆瓣醬更是美味夠勁。飯後想來杯飲料，這裡也有韓國進口的正宗柚子茶；還有著韓服的老闆娘現身招呼，讓人如置身韓國，很能滿足哈韓客人。 ! i+ d3 e! |& }9 X5 f5 F

% H3 d1 j9 d' r  Y  M& J3 L銅板燒烤是韓味煮藝的特色，牛肉、蔬菜一起燒烤，多汁又豐美。
# L( b% L3 E! W* A) M5 S& f店家小檔案 . O, p" r: T* A9 ?3 }8 C
．地址：台中市西屯路三段251號 2 C0 W9 K/ h; B! U' `- W
．電話：04-2461-6859
1 r8 S2 Q! x8 t' C% J．消費：中午299元、晚餐和假日359元、單點石鍋拌飯138元 ( |- P! h2 f0 G, ?
．營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00
2 I1 J  b& }- [0 W9 b．刷卡：可，10%服務費
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