野孩子

臨江街夜市--今日壽司 日本傳統重口味
' i0 K. C( @9 k$ z0 N% T, ^「今日壽司」開了35年，招牌在臨江街夜市可是響叮噹。
, I0 Q& ^% I3 ?/ a5 ]推薦理由：強調日本傳統重口味，東西好，價位又低廉。, J1 A5 h" [8 [8 b3 O( i
從排隊的人潮，就知道它絕對是臨江夜市最受歡迎的美食舖之一。: M1 i; K' @& b2 L. i
「今日壽司」從第一代創辦人遊能進開始，到現在已擁35年的歷史。* ]& R+ Z( @5 D, a; K" s
當年受日本教育的遊能進，跟隨日本老師父學習傳統日本壽司料理，所以壽司口感幾乎與日本一模一樣，也因為口味偏重，更能迎合多數人的喜好。 & G: y$ \' M" f. ]5 r" ?" V
老闆強調，雖然口感重，但是食材新鮮、毫不油膩。
$ [; j% G/ Z2 h" z' G4 F, q/ Y' v品嘗壽司的同時，更要喝一碗大骨、關東煮的美味湯頭，好味道讓人感到老闆的誠意。 ! p; J4 b4 X9 N; c: n
來店必點：
# N) @: D8 y/ N( Y" s2 M  W; q生魚片壽司：講究當日配送，每天從基隆港運抵台北，強調新鮮、乾淨。7 w$ H* t  d6 E

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生魚片壽司
! f% ~" N1 m8 {$ C" O- D．地址：臨江街106-2號，
- s% l* G) J, B．營業時間：17：00∼12：30。9 F* T" T) J1 S
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