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臨江街夜市--今日壽司 日本傳統重口味
: F- Y# S. ^7 P- ?「今日壽司」開了35年，招牌在臨江街夜市可是響叮噹。
# ?( x% b6 |( N% e+ e推薦理由：強調日本傳統重口味，東西好，價位又低廉。9 i' X& f- R9 I4 y' m6 O
從排隊的人潮，就知道它絕對是臨江夜市最受歡迎的美食舖之一。
9 c$ u; }5 S2 c  I# @4 X( q, E( J「今日壽司」從第一代創辦人遊能進開始，到現在已擁35年的歷史。" a/ @$ o/ P5 n+ X! ~9 x: o
當年受日本教育的遊能進，跟隨日本老師父學習傳統日本壽司料理，所以壽司口感幾乎與日本一模一樣，也因為口味偏重，更能迎合多數人的喜好。
/ h9 a7 b5 y! c, K, c7 w; H% R老闆強調，雖然口感重，但是食材新鮮、毫不油膩。3 |+ A. ]) j& _5 p
品嘗壽司的同時，更要喝一碗大骨、關東煮的美味湯頭，好味道讓人感到老闆的誠意。
, A' f, H  {* U/ S  a3 F+ Z& \來店必點： , ^( h% d" T, t& c1 ]
生魚片壽司：講究當日配送，每天從基隆港運抵台北，強調新鮮、乾淨。. N5 `. s+ {0 S. _4 P1 n
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生魚片壽司
/ ~! A; ?; l; k* p% J: F0 x3 V．地址：臨江街106-2號，6 W- ~- n% ~, y
．營業時間：17：00∼12：30。
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