Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報／記者陳若齡／報導】
材料：
: r; M: B7 ^7 P. o2 W- u香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
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達人Tips5 q4 R: D! f" B" s) R4 ]8 I8 ]2 j
這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態，上冰下熱，讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
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步驟：; `& Y( ^$ I! K" F' R
1.鮮奶油以小火加熱，加入橙酒及切片香蕉。
0 O- b' A, I+ F2 K2 z! P2.煮至香蕉變軟，並放至微溫，待要上甜點時，再分碗盛裝，並加上一球冰淇淋。
2 N/ e. [4 W; i3 j" k) X# Y3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
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