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Party點心DIY》薄荷香蕉

Party點心DIY》薄荷香蕉

Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報/記者陳若齡/報導】
材料:
9 q& {  X1 F. [7 y香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
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) M3 R' _( m. ]  S4 q- W1 {這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態,上冰下熱,讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
5 B- Y$ h1 H" R步驟:7 t4 N; W$ d3 i+ x
1.鮮奶油以小火加熱,加入橙酒及切片香蕉。) X, j* x  v( K2 c
2.煮至香蕉變軟,並放至微溫,待要上甜點時,再分碗盛裝,並加上一球冰淇淋。/ \7 R1 g  x3 V
3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。0 l/ {5 h' P! {) y* u
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