Party點心DIY》薄荷香蕉【聯合報/記者陳若齡/報導】
材料:2 i1 R7 j0 Z( X3 Q7 Z8 X m$ f
香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉
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這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態,上冰下熱,讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。
5 S6 P7 E* b5 g+ E2 X3 n, |步驟:
; t- }( J& e0 A: S0 v8 q+ u1.鮮奶油以小火加熱,加入橙酒及切片香蕉。
5 E6 ?* s) k D2.煮至香蕉變軟,並放至微溫,待要上甜點時,再分碗盛裝,並加上一球冰淇淋。
9 |( A( ]3 a/ i5 u% f6 S A3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
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