簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
. L6 Y$ L0 E" Z; E2 F9 @烹調時間：15分鐘
1 `9 j0 _' {" t! X' `( D& p難易度：簡單
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材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
6 r0 [( H5 ]+ Z9 j4 v3 a7 f2 o做法：
; ]0 j( C9 s& h# I; h1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
% }' m6 N1 f; a7 r2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
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3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
6 D' I. w+ {) c, R& V( N4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
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5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS： % h: F: M8 ?2 e; E {" K4 I6 \% D
1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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/ U0 K5 c( j1 R* P& u4 _ | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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0 z$ _5 S, ]3 A2 U' ]/ {6 r8 c2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
: J/ m* O4 V6 t" U9 |7 h: \: s3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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