簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米 4 g8 @' `; ^% C$ R
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
6 t+ ]" D( E0 S1 l( [% C. h烹調時間：15分鐘
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難易度：簡單
~: k, [" W1 F0 Z! _1 {8 Y% X材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
+ \' ` c! W* q7 R做法：
$ ?/ Y$ g! B' ~7 M. s. J; x1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
# c1 q" z J y$ ^2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
7 t7 m+ i1 r, }: ]6 b3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
5 h2 U3 _, Q8 F0 i0 M8 n' _4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
. R- O. L6 f( B2 {( b6 C: [6 i5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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★TIPS：
9 G$ e' [8 w5 v4 l& A4 R. @1 N( V1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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1 [' Y/ X; _& W) d, r) F8 ~ | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
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3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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