簡易甜點DIY／棉花糖奶油蔔蔔米 7 H! X2 z S7 a" a; W5 B
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| 棉花糖奶油蔔蔔米 |
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烹調時間：15分鐘
& l' V& ~0 l8 _* S/ a, c8 M難易度：簡單
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材料：1/4杯奶油、10盎司大棉花糖（約15個）、5杯蔔蔔米、方型蛋糕模（可用碗盤取代）
- Z2 p/ Q) N7 W做法：
: F, R% ]: R4 J+ l0 m1.奶油放鍋子裡，用小火煮至融成液狀。
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2.加入棉花糖，慢慢拌融成黏稠的膏狀。
, u0 T9 N/ O$ \" Y- p* A+ g3.等棉花糖完全融化，就可以放入蔔蔔米，讓蔔蔔米均勻沾滿棉花糖。
1 x) G F* c* z; E0 a8 G4.趁熱時，將拌好可塑型蔔蔔米挖起放入方型蛋糕模中，並靠邊堆成完整方型。
$ h; ]2 l/ e& e, @5.等棉花糖奶油蔔蔔米冷卻後，就可以用刀切成小塊食用。
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7 a. O) Q/ C' ?# D' W★TIPS：
. K0 D9 p) o2 O; F+ m4 \0 C1.融化棉花糖時火一定要小，也可讓鍋子離火，以餘溫繼續作用，才不會讓棉花糖燒焦了。
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 | | 拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作。 |
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2.因為拌了融化棉花糖的蔔蔔米很黏，塑型得趁熱操作，乾掉就不好堆成美麗的方型。
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3.蔔蔔米可換成別種早餐穀片，不過記得選無糖口味的穀片，否則甜滋滋的棉花糖加上甜穀片，雙重糖份很容易讓人吃不消。
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