野孩子

什錦鮮菇
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9 u+ E4 O! _5 ~4 a' e! ]& ?5 m% u【材　料】" e8 O3 C- w7 m4 k
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鮮香菇  50公克2 t0 E; U2 \8 m, e

6 G/ L9 C+ K" N5 I+ o" I鴻喜菇  40公克
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杏鮑菇  50公克
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4 F% d" y$ i7 t) z5 V% P) `金針菇  40公克8 d/ }+ g! A) ^, d' C! P4 V+ }$ A# z
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玉米筍段  6支
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- O5 `7 y4 k& r0 b, r紅蘿蔔片  10片
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碗豆莢  8片, V9 ~0 v. E7 z+ m. ~
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沙拉油  2大匙
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) w0 @6 D# O; `3 T【調味料】
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3 a) [6 B( h, T2 p0 I黑胡椒沙司  120cc8 L1 ?( C8 ^$ S$ L! H1 K9 c
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梅林辣醬油  1大匙
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鹽  1/4小匙
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米酒  1大匙2 N- ]# L6 X8 j9 e! g. O

# P% q8 f+ o% A; l2 b- y水  100cc
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【做　法】
; Y- f/ I5 N( {  y( x1.鮮香菇、鴻喜菇、杏鮑菇洗淨並切片備用。
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2.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，先加入作法1的鮮香菇片、鴻喜菇片、杏鮑菇片，再放入玉米筍段、紅蘿蔔片、碗豆莢、鹽和米酒，蓋上鍋蓋以大火燜煮約2∼3分鐘。4 [4 [) c( X6 b% q& u5 B
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3.將作法2開蓋，加入黑胡椒沙司、梅林辣醬油一起拌炒均勻即可。. N4 s! [" H. ]. s( c8 c4 p. J  u
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[發帖際遇]: 阿寶寶買了一部iPod, 花了遊戲幣4250. ) u6 }; r- F* P% F: g