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小李子蘭州拉麵館 驚奇好勁道
9 ]9 \% v+ M: s; j, f+ j綜合乾拌麵
+ n8 s, _6 f% p( P隱身巷弄的人氣麵館在那裡？這回介紹你2間老饕才知道的口碑名店；麵條彈Q有勁的蘭州拉麵，以及燒燙燙的麻辣麵，報乎你知！
! ?; p8 M8 a' H% }蘭州拉麵，強調麵條的勁道口感，並遵守「一清、二白、三紅、四綠、五黃」要訣。一清指的是湯清，二白為蘿蔔白，三紅為辣椒紅，四綠為香菜綠，五黃則是麵條黃。其中，香菜現改用蔥花替代。
) c7 w' |7 c* d: @; r9 p# a科技大樓後方巷內的「小李子蘭州拉麵館」，為台北數一數二的名店，至蘭州學藝的李老闆，麵條每日現做，憑經驗老道手感反覆揉製，至麵團拉平完全無筋、平滑如薄膜才算完成。 1 U' y1 k1 ~. |' a5 ~! E& {
蘭州拉麵重點在於麵，不論細、寬麵或蕎麥菱，均各有特色；其次為湯頭，濃香但不油，風味獨特。
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牛肉拉麵
  R" x" `3 P  x( f- j( f5 {店內精彩的「拉麵秀」，老闆雙手熟練地將麵團拉、折揮舞，拉完立即下水煮，確保口感。搭配以牛骨、40多種中藥材熬煮的湯頭，再淋上自製的辣油，一絲一縷都是幸福美味，加點烏醋讓美味升級！
1 B. n# W/ @1 J1 p" q2 U$ t4 p推薦料理：
1 D6 s4 X: g1 P6 E●牛肉拉麵：麵條口感嚼勁佳，湯頭香濃卻不油膩。120元 (大)                     
! A7 Q3 h: e$ N1 D7 M) `6 W●綜合乾拌麵：自製獨門醬汁，濃醇不辣，搭配香滷入味的牛肚、牛筋享用超讚。150元 (大)
+ J9 O/ c- j2 ~7 i% R" P+ P●牛雜麵120元。
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牛雜麵
) I. z0 R) u8 R# E& {! D店家小檔案：小李子蘭州拉麵館
) A( U! ?' C+ }4 k$ Q: X8 M．鄰近捷運站：科技大樓站 8 h* \9 H8 z& m( \3 O2 X/ d
．地址：台北市和平東路2段118巷2弄3號
2 ?2 h+ a$ }/ `! r  w& B- P．電話：02-2736-9505
0 h2 O6 d! O& L0 t% L( y  p1 q& z．營業時間：11:30~14:30、17:00~20:00 + ^' _$ \+ E+ t: d9 d- c% Z3 }, z
．價位：牛肉拉麵／120元(大)、綜合乾拌麵／150(大)
( n2 S5 o- n- T8 x3 e, n, f3 e* e．刷卡：不可
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[發帖際遇]: 阿寶寶酒後駕駛, 被警察逮住罰款遊戲幣41970. ( a, `5 H; t) E. I5 j