野孩子

超正點的餃子哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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4 j( _/ y( Q% Y8 q青蔥鮮蝦旗魚餃
  J1 L! U: G3 c6 x+ F! _& y白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ " o1 T9 z, M( D6 I4 _
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 % ]; |) U7 v: S  V7 [
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 $ z6 [- s8 C& N7 {$ O
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孜然羊肉餃
: Q! k& f0 X) m+ v1 Z台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 * y% p3 n4 m, d6 w5 s8 Q
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
0 i2 H& b' w4 [3 a& W5 K推薦料理 ) o! c! B* e1 n' j: l3 y' r

: `' w5 Z) I" t* U$ @" j' c$ H哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
) \% `) ?) `2 M6 K9 O●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
9 R. a3 p  ~( h* D+ S( A* y●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 / R! t" ]6 v" y% V
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
4 v8 v( \! O2 F/ z6 }! m店家小檔案 3 X, ^4 e8 o  n1 v
．鄰近捷運站：國父紀念館
* M* M: J- X1 a1 w* A．地址：北市光復南路290巷51號
5 u- e! O: W0 U0 H7 Q, B1 h. G．電話：2731-6702 * O/ M3 X2 w0 _- l/ J0 }4 R, u: u4 B
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 1 q: W! }- `1 T
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 2 E: d8 x  s4 k4 t' i1 m
．刷卡：不可 * k% T$ V; r) A0 u- v$ {" Z
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 % h- ~! @, s0 {7 @% M2 J
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
0 I, j( S5 e7 P; }/ W8 |! P- a3 N內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
3 n! `0 R' ?, s另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 9 q5 F8 U+ B. e8 y/ d7 S

  r- T1 s* e3 Z5 C' Q+ n滷肉飯
! w! U1 z; J& l, C/ ]推薦料理
4 j* o# O5 u' v/ w# D) Y6 v●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 5 H. L  p# D) }, t
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。   d* V7 h7 W" ?1 B, Q/ f2 t
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
, t# y" r( B3 H1 a( ~店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
3 ^  w$ \; C, c) W．鄰近捷運站：大安站 , D7 L" B9 r" |, {+ R
．地址：北市大安路2段137號
' e1 F9 ~$ ?$ f+ ?$ b% c6 e．電話：2707-1568 0 a, V+ h* F( `, w
．營業時間：1130~21:00 , r5 a. A: E# L0 S9 E
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 1 o" p! ?: A0 h! V
．刷卡：不可8 I& v  `8 I+ C# t

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[發帖際遇]: 阿寶寶英雄救美,獲得遊戲幣6403. & S( A" n& ]) \+ I. Y' l( T