野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
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' p# d$ l5 q, Z: ?' {. Z+ T墨魚燉飯
4 Y5 S3 [2 n( J" L3 d' g0 N吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。
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茄汁牛肉蘑菇燉飯 : n- J" _( ?$ u+ ^5 z  H
如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。 ( q: w- I' _: J. A6 |$ {
燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
% V1 b; `4 Y% |# F+ R少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。 8 D1 b7 k. x: r. R, d+ o. ?# c9 b

' {& D. P7 [% y9 S紅酒牛肉蔬菜麵角 - e4 b5 O+ n' G$ C
推薦料理
. ?) W+ m; h( l6 E9 }●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。   d1 k' J3 K: R, j
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
( O% H7 V% O: y' [' C8 Y5 R" q% m●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。
1 ]  f( x# J- ~0 z3 B3 C9 G9 v店家小檔案
" p0 \* `1 ~3 P" J. Q．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
4 H/ I/ P5 l# {0 I! ?4 O! }．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） - g, K4 I2 z) O8 v) k' \
．電話：2775-5360 " N7 h5 `8 s% T8 _
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
0 t; l" a0 w" A+ D! v3 a1 ]9 H．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 ; H( v* F- c# k" f
．刷卡：不可
2 d; |; o$ I, a1 K( thttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820
5 e+ z* f" r3 ~1 x* o  U異•香料館 辛香南印度風0 w$ J2 g# O# R2 |1 A
師大夜市異國美食街又新開好店！
1 @1 d& t+ P' P4 A9 m由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
; V# N$ t1 f" A8 ?% Y3 a南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
8 p5 ^, f8 c* c( o8 f' K6 E其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
$ z( `/ [: V$ @/ _: A! {9 |2 ~& Q「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。* Z! F2 Z8 {- C. [9 U( u, b
另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
; i/ `1 R, e/ i$ \8 {推薦料理 ●& y6 ^3 f! k2 B, m3 f. W" l* d
分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 % N6 _1 [( P7 c7 c; f& v" l
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。
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●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ 2 P! N5 B4 K; }( F# _
店家小檔案
8 p4 ?' m1 C* O1 o$ }* z4 ^．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
( W4 M" P8 z6 l2 e; H8 n9 g1 F．地址：北市浦城街13巷19號 ! y/ d. L. p! ]* d; C+ c
．電話：2362-0901
% O3 U, t( h; Q5 r& E2 b3 y* X．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 ' \* W5 _; N9 Q( ~/ t0 z1 s
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
3 n  L  Z& m! F5 Q, ^．刷卡：不可
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97. ; Z+ \- m  q* H* Y