野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
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墨魚燉飯
9 Y* Q2 S2 V9 u8 [7 u6 c  {吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 # i7 l, b0 C1 d8 \

8 z5 h3 t7 L& G& q! |; n茄汁牛肉蘑菇燉飯
! m$ ~+ D6 p3 d7 h如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
  X9 F; }$ h: s! {$ W  y; o4 B燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！ ; L8 H6 c7 L! i3 I8 Q0 ?' ?
少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
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+ a* }( \$ d- M1 |3 ]紅酒牛肉蔬菜麵角 . a5 Y* {( w1 ^% Q/ c1 K  M6 d
推薦料理 , T0 B" Y. `8 B& B7 |
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 , Y1 u9 r* |# S  Y8 p- [
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
& x+ H! _& w9 E% |7 E, u●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 / [( d9 I/ g, B" J2 G
店家小檔案
8 B" Z( n& p7 G# b8 t% Y: ]．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口 - B: n+ u$ F' g% S6 C5 C$ Q& s1 Q
．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入）
, t( }: I! R# i# D, T; p+ ~' \4 u, H．電話：2775-5360 + n! o& t  N  ^! V! \5 D; {" M! c
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
8 ]+ d( A3 r3 V7 f/ W3 X( L．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 2 d& k' j% m+ K) V9 X, D4 d. l
．刷卡：不可 6 ~4 a3 g1 o, F/ i
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820; X6 |4 i  ^& B' U- L8 M, e* f
異•香料館 辛香南印度風# l1 g/ S9 A% x: c" r' _
師大夜市異國美食街又新開好店！ ) [- ]: W0 s  M: J4 ]
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
+ b( v7 f# V  ]  E南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
4 P* g( i) ]# F! t其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。  K# F( j6 J; D' x9 M0 P
「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。- o' M! h$ ]7 E# X7 h
另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。 " S3 h! F/ |/ l: _
推薦料理 ●
1 X" _; b0 a: ^1 u分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 : W5 Y9 E) N; A/ m# {/ j% g
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。 5 r6 L: T" U* I

* Q$ ]1 {, d: }. @& w. P●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！
0 b! p: K  O. M/ G3 o0 ^: t店家小檔案
2 I0 h( z- c8 S% v．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口 / I6 ~! z7 j4 D/ S$ E$ Z
．地址：北市浦城街13巷19號
. e5 [$ @7 A7 ]9 [．電話：2362-0901
+ K/ B2 W& ^7 s( J. `) D6 A0 }．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
  O. S3 Z( y8 {3 Z6 [0 \2 e' m．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
; D2 R+ L. x( G* F; ?．刷卡：不可
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97. , b) @, Q. ^$ H2 L" m3 A