野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯 + }. W; F1 Z9 j# t3 `
% y1 `; k! m' Z7 ^* f" y$ H$ a
墨魚燉飯
3 d, g; i8 C! g7 B& N" |吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 5 E% x: T3 B% |2 E
4 A; l- Q- V& P  q. \
茄汁牛肉蘑菇燉飯
0 |8 @; v# ~2 m7 {& O/ i4 p" w3 ]如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。 # \" @! ]) S( d
燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！ 8 R( }# J- f+ g0 J" n6 E9 q9 h$ [
少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
7 q3 O8 ]& k4 n, K5 y. x. V- w( o! z
紅酒牛肉蔬菜麵角 ; A3 L" ~- f6 |6 X* n
推薦料理 7 W* e- v0 `3 V9 T% ^
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 * E0 q2 _/ u! [  ~3 D3 s
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
0 }1 ]! R* b2 Z●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 0 Z- O% M0 v6 M, }) }7 {
店家小檔案 2 \/ ~7 L; c# A6 r
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口 3 H+ I4 G5 G7 b, J( W
．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入） " g7 m6 k; r4 B2 g1 d4 a
．電話：2775-5360
. S: `/ r; e: ]7 ]4 r6 n( |* Y0 ^．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休） - o. ]3 ?6 |0 u6 d# k
．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 % P; c3 b: m9 T$ `: y; n& u& L3 i
．刷卡：不可 * i5 O- H3 f* K, v
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=125820, X2 v+ p% d0 N$ u* R: i( }$ j, |7 W7 Y
異•香料館 辛香南印度風& R" k" \9 }7 ^4 ?0 u* I( M
師大夜市異國美食街又新開好店！ , P$ A( `- D- u
由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
2 Z3 m0 g1 m0 b& `5 E南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
! Q5 {4 m) Z' y7 O7 I其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。  P6 R- y0 v; D4 l2 f
「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
# ~& |9 k+ C% E3 D另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。
  s- n# u/ `4 J8 |推薦料理 ●
# ?' p  `; ]( J" R8 U. Y分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。
9 d4 c0 @( {# v8 `" j●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。 / v5 f9 v6 v5 T9 A

' Y2 W7 @/ J; U% U5 `" M●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！
+ Y& ?9 a( N- [$ G店家小檔案 + a  r# Q& T* h% ^3 J3 ]% c  R
．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口 . D2 d. ]7 [. b3 X, v; q$ ^2 c
．地址：北市浦城街13巷19號
& F8 A7 i4 t- Q- |．電話：2362-0901
6 p, t7 d# L( b  z9 [* H9 v: A5 D．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 / S5 ?  Z; l5 F& c6 W  y; O6 y0 v! Z
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
) w- x' Y/ [$ I4 L．刷卡：不可 ( T8 q  q0 G% G( X

1 Q( R- P5 F6 E0 Y- V7 ?

[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.% G0 {' r- [0 ~