野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
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6 c7 X2 |6 T8 X墨魚燉飯 * R) i! ~) N9 d; \1 J8 l3 B
吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 & M$ d" I' `% Y& Q7 y; q

- ~- P: t) G* \# r+ Q( L: l& p茄汁牛肉蘑菇燉飯
' ?4 T4 L9 k/ k0 n" {如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
- v  D6 F' X! l* f燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！
& {- @9 N  {. A7 \% @0 r9 |少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
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4 C. T! c; m; l1 C4 g2 |7 Z6 j紅酒牛肉蔬菜麵角
! q5 e' n5 Q& R推薦料理 / f4 w$ K' i) r3 M
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。
, l' k# P/ [! W6 N7 Q●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。
! K9 N% }( d" S4 J●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 : K' j2 Y+ _3 \1 i
店家小檔案 3 f  Z  i2 U1 F6 T2 D+ n7 w5 o: P
．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
4 `. ^0 }8 x9 k6 R( n& ~: u  O7 }．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入）
( D; w, q7 c+ K* a: C．電話：2775-5360 3 R) p7 o, t& E: c+ ?, g
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
, i5 h" ?7 k- D$ a．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元 ( `6 K1 ?! ~% m5 @
．刷卡：不可
* d% ]7 s. r6 ?7 B. T; Xhttp://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1258202 c! q' [  E* q2 N4 `9 }( J
異•香料館 辛香南印度風
! B5 z" d5 W) Q: T7 k  e9 L) o師大夜市異國美食街又新開好店！
4 F& ^; d# _; {  }+ A' |9 |0 o由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
, S4 k' A; ~8 {南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。, i! o4 o4 ^8 h2 s& V5 u" J
其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
: c# `, a9 D" \9 K% P「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。& i* X' z1 \2 N# l$ R; ]2 j
另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。 2 q0 a% H* H( E1 W0 q
推薦料理 ●
0 b  v/ L6 _7 x分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。
: Y( A0 j8 t$ g, M& H●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。
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6 v( E% O2 i: R) q/ F; o0 r●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ - |+ V* u( B5 Q& X
店家小檔案 4 @9 ?9 F7 \1 B5 [; |
．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
4 `  D, x& ?6 F* ]6 V$ ]/ I．地址：北市浦城街13巷19號
% L  W. E+ p$ D, j．電話：2362-0901 ( h! q8 F' U0 q
．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 & ~8 T, F# ?5 `1 Y
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元
1 }- s- `& A! [7 R1 V  m, P．刷卡：不可 3 G6 }' M$ U7 o8 B' T
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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97.( B- C8 z6 }2 Q( ]