野孩子

Mr.Rice瑞司先生 濃香義式燉飯
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' o2 N, t) s  \5 ]" {9 B墨魚燉飯
, q/ h% h% L, D* e1 l4 s吃膩義大利麵，不妨試試口味道地的義式燉飯，位於仁愛路巷內的「Mr.Rice瑞司先生」，是近來人氣超旺的義式餐廳，憑多樣選擇、平實價吸引附近上班族，古典歐風裝潢營造高雅的用餐氛圍，深受女性喜愛。 8 c' z' L% n. O( C
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茄汁牛肉蘑菇燉飯
. n0 J% j8 I8 I9 c如私宅的隱密店面，用餐時間可是一位難求，由10多年德義料理經驗的主廚操刀，以義式基本醬汁結合台灣米食文化，製作精緻味美的義式燉飯。
: _1 ?$ T' ]( K0 D7 r燉飯美味秘訣在於獨門高湯，有蔬菜、豬骨兩種湯底，米先用高湯煮至7分熟，再加入不同醬汁如茄汁、奶油醬拌炒，主廚以純熟的手藝，呈現粒粒分明、不軟爛、濃香夠味的燉飯，顧客可依喜好選擇米飯硬度，相當貼心！ ( Z! h0 j" ]1 N& d6 G  Y2 J
少見的義式麵角也是必嘗，以馬鈴薯泥加蛋、麵粉捏成四角型，口感軟Q滑順，需純手工捏製，因此少有餐廳提供。
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+ b7 a  r7 ~6 \紅酒牛肉蔬菜麵角
2 |2 L5 l' p7 a- k( h, ~$ C) n, }推薦料理   }. z1 w; S( c
●墨魚燉飯180元，使用新鮮墨囊，以橄欖油炒料、倒入米飯拌炒，再加高湯，最後再下墨魚湯提鮮，滋味香濃鮮美。 3 l1 k- z7 c; _' e
●茄汁牛肉蘑菇燉飯200元，酸甜鹹香。 & O; ]' ]" k3 b+ E0 }$ K
●紅酒牛肉蔬菜麵角240元，醬汁香醇濃郁，麵角Q軟滑口，滋味特別。 ' l, _5 z0 G8 W4 v
店家小檔案
' `/ ~: D3 N1 B! p% h9 C2 l．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口
/ o( H8 R/ U! A  r．地址：北市仁愛路4段371號（建議由延吉街進入）
1 @4 r) J# g3 w' p．電話：2775-5360 " }& q) J* I: \; V
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（每月2、4個周一上午公休）
$ N* h. N4 H/ c  @．推薦MENU：墨魚燉飯／180元、紅酒牛肉蔬菜麵角／240元
1 W6 Q% y( i; Q. m．刷卡：不可 7 N" X; S/ N  R) T: O% H/ e
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1258206 A% ]) q3 T! H' `. u2 E& |
異•香料館 辛香南印度風3 L4 ^8 {. M2 n# o7 E0 G
師大夜市異國美食街又新開好店！
7 C- [3 T  h" P/ _由名店「藏味館」老闆與友人、印度廚師合作的「異•香料館」，提供台北少見的南印度風味料理，以獨門香料配方，將南印度的傳統家鄉味表現的淋漓盡緻，首推招牌菜「獨門香料雞肉」與獨家小麥餅。

由左至右分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉
/ h! J' p' n/ S& K1 B, r, n2 i( S南印度料理因香料下得多，口味較北印度更重、更辣，常用香料約10多種，包括肉桂、茴香、荳蔻、黃薑粉等，每道菜的比例調配依食材而異，造就千變萬化的絕妙滋味。老闆表示，雞肉通常黃薑粉下得多，牛羊則以小茴香為主。
' \& I% c* t+ Z& ~: X* F其中，招牌菜「獨門香料雞肉」，色澤呈黃褐，滋味較溫醇，適合女性。
* E& X; F: r7 p( w「獨門香料牛肉」則呈深褐色，辛香味濃重，帶點辣勁相當夠味。
/ ?/ y$ g* p. }/ ^, M另外，有迥異於印度烤餅口感的小麥餅，皮Q、帶有淡淡麥香，越嚼越有味。 $ y- d3 h9 v  D2 r" m7 ^
推薦料理 ●( O9 D& |! p8 d2 F
分別為獨門香料牛肉、海鮮、雞肉，價格為200、200、150元。 0 [' h: j, p6 ]) M7 ^
●小麥餅40元，口感Q軟紮實，淡淡麥香越吃越有味。
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9 Q0 I3 b& v3 q, y●獨門香酥魚130元，使用鯛魚、7~8種香料與自製優酪乳醃一晚，再油炸至皮酥，沾自調綠辣椒醬享用，超帶勁！ - s  N4 P9 U6 r5 _4 }, G+ Y" G
店家小檔案 9 D+ }" A) c8 ^: ^
．鄰近捷運站：台電大樓站3號出口
1 a2 z6 y9 w( N, Q．地址：北市浦城街13巷19號
* e! f0 R6 Y/ M  n9 V．電話：2362-0901
* n  l" s3 Q" |. y' y5 T$ j8 V．營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 $ E9 L/ t. `+ z7 [
．推薦MENU：獨門香料雞肉單點／150元、小麥餅／40元 * [/ b& q9 ?* l/ D
．刷卡：不可 ( Z: A! j- L9 }6 P6 T& _& T

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[發帖際遇]: 阿寶寶在饅頭店賣饅頭賺到遊戲幣97. - F' Y7 v" f+ ]+ {$ \; m% Q