灰煩剛煮
我還是單身貴族
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歹囝仔
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發表於 2008-6-11 05:18
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捷運美食
銅雀燒烤店 迷你韓式拌飯BAR
P+ S* F( O+ [' x& q& s
K A1 R% Q* @6 g/ [6 E韓式拌飯
! [ \) s r3 ?' Q0 T8 g" a上班外食族最大煩惱是:每天不知該吃什麼?東區新異國餐廳,設計時尚,口味創新,貼心的是價位平實,享受美食,荷包又不緻失血。
9 f8 g/ c: R4 F- d, D在韓國市集,有一種店面叫做「拌飯鋪」,就是給個大銅碗,自己添飯加菜、再淋上拌飯辣醬,人手一碗,滋味隨己意加減;這種DIY的拌飯風,也吹來台灣東區,是獨一無二的韓式拌飯! 6 o5 I3 y" w: Z7 [$ I/ O
銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館,推門而入,陣陣烤肉香誘得食慾大開;小店還有個迷你BAR,各種韓式小菜與自家醃的泡菜都有,拌上熱飯,滋味香美。 ; ]. Q" L, b1 B
- j5 C* _' }; K2 w泡菜炒年糕
) y; J% i) w2 m! \除了迷你拌飯BAR,中午因應上班族,也有平價套餐,160元就可以吃到道地的辣牛肉湯飯、辣味豬肉飯、牛肉石鍋飯等套餐;想吃得開懷,也可點烤肉吃到飽,各款肉與醬無限供應,還有獨家研發的燒烤桌,據說是利用遠紅外線燒烤,可將食材水分鎖住,不必急急翻面,也不會烤焦。
) W b5 e+ _. H1 a' k8 v) Q大道理不容易懂,但烤出來的肉果真是水嫩水嫩,加上生菜、蔥絲、蒜片與泡菜,包覆著吃,就是完美的一口;若要再來點變化,可以再裹其他小菜,老闆的建議是:醃的白蘿蔔最搭豬五花、洋蔥絲與原味豬肉片最合味。
: k$ Z! r# y8 O( ^推薦料理 , f4 }% W6 F) }. I! v4 y1 Y7 ~
$ C4 t9 d5 O" g. O/ M9 F8 ]烤餅夾烤肉
8 a9 m# c& `3 I3 y E U4 s●韓式拌飯:熱白飯上任意加上辣泡菜、烤肉、豆芽菜、白蘿蔔片等,菜色、辣度隨喜好調整,是韓式拌飯新吃法。160元 * `! Q& A1 C$ z- d, C
●泡菜炒年糕:銅雀的辣炒年糕,辣中帶點甜,年糕彈Q,融入些許台灣滋味。若喜歡辣一點,可在點菜時提出來,滋味也量身規畫。200元 . d0 S. i6 s* k. r# R
●烤餅夾烤肉:屬於烤肉吃到飽,適合不愛冷食的食客,除了裹生菜,熱熱的薄餅可夾燒肉,十分暖胃。 ( g6 ^& }/ V+ s2 Q* V5 _
●辣牛肉湯飯:午間套餐熱門選項之一,麻辣夠勁,還有迷你BAR免費吃。160元
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# k+ a6 o3 g' K辣牛肉湯飯 2 [. I; ?5 \( X8 Q. n0 `6 r5 X* g
. }( B5 K2 @' \0 Q6 A c. z' O銅雀隱於東區巷弄,外觀看來,像極日本小酒館。 9 t% Z* N. @5 t, I; n
店家小檔案
6 Y0 Y3 w j; P& H% k& p.鄰近捷運站:國父紀念館站
. j5 S% s+ g$ d2 l' _.地址:台北市光復南路240巷33號
: `3 R9 P' Y3 J7 h4 B2 l l.電話:02-2772-2488
/ J; C& }) J# H0 [.營業時間:平日11:50~14:00、17:30~22:30、假日11:50~14:30、17:30~22:30、周一店休
$ ?0 f6 \" f9 D6 l.消費:可刷卡,加一成服務費- h V3 K% F! Q7 V, ]0 |
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=1275237 O, u) l* j9 d/ x
味子 義式創義麵
& x. E9 @9 x9 K( a4 @4 M8 @7 t, r品味很年輕的「味子」,位在台北東區,賣的是義式料理,外觀時尚,價位卻很親民,中午有百元套餐,單點每樣80元起。 9 [" W. P9 |* k( ^$ B1 a5 X( i0 o
$ y, \" L* h6 Y& U" c& U
義式烤餅
. A' X9 V$ r% U, b) J8 t這家店的裝潢,就只有白、紅、黑(青)三色,除了沙發區,還有夜店愛用的高腳椅;店長牽牛說,這三色,代表義大利麵的三種醬料(紅、白、青醬),設計簡約乾淨。 簡單的風格,也納入菜色裡。套餐有前菜、湯與飲料,主餐是「傳統麵」與「創義麵」,義麵的創意,來自中菜。像是蒜苗鴨胸、辣味茄汁中卷,加入義式香料,以乾炒方式收盡湯汁,有點接近台菜,卻又帶著白酒與香料香。
/ f1 H! C; O$ H2 N4 v' ^3 i因為強調義麵搭配的內容,對於麵的講究不多,只有寬的菠菜、墨魚麵,或是細的傳統義麵。比較特別的是烤餅,可以沾剩下的醬料吃,也可另點新醬料;若還不頂飽,還有酥皮小披薩。
# t( x" x1 {. Y& Y) ?/ U% ~+ D, k味子也供應下午茶,特色茶點有超香的「香蕉拿鐵」與果汁兩兩互搭的「雙合果汁」。
* s0 r3 O' n/ h6 J- \推薦料理 + @1 o7 m! `( ~% c: ^- X
●義式烤餅:8片烤餅,可抹義麵吃剩的醬,是味子的貼心吃法;若醬都吃完了,可以再點,每種醬30~50元,滋味極好。40元(小)
- t3 ~: J9 T1 o2 _" i/ |% v義式手工水餃& r9 [% l2 ]' G0 V# q1 [" P
●義式手工水餃:6顆個頭超大的手工餃,有3種醬任選,還有松子與彩椒增色添口感。熱熱的吃正好,對於男士,可能份量太小,得搭個點心才飽。150元 + S8 Y, M8 A$ }4 T3 ~/ S: s
●西芹蝦醬:精緻優美的前菜,滋味爽脆,很是開胃。80元 9 U+ @1 G& N3 c0 L
●辣炒宮保雞肉麵:麵汁收得比較乾,但麵與料同炒之後,宮保味完全沁入麵條裡,香滑可口。160元 $ Y, c( ^# [) x" }9 u, S4 T4 f
# J8 V' U: f9 c' h2 q西芹蝦醬, p1 A/ i: b4 `) ~6 P W! m
7 g) p, @. `. q2 g9 E辣炒宮保雞肉麵- G; ]* }: |8 N% a0 B
店家小檔案 .鄰近捷運站:國父紀念館站 .地址:台北市光復南路260巷28號 .電話:02-8771-0800 .營業時間:11:00~22:00 .消費:滿1,000元可刷卡,加一成服務費
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