灰煩剛煮
我還是單身貴族
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發表於 2008-6-11 05:11
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常旺熱炒 各國風味應有盡有
常旺熱炒 各國風味應有盡有 經濟不景氣,熱炒店卻廣受歡迎,除價格平實,用料豪邁,店家更挖空心思大玩創意,從菜色翻新到店內佈置,不只吸引新客人上門,還可抓住老顧客的胃。 0 _6 r2 k* s9 w& S, y! F% ^& v
. k; M" w# V3 S# r4 L! l& y
紅酒牛肉串是店內最hito的美式料理。
* F% G4 a/ Y, T; G; i& H, d+ F位於高消費東區戰區的常旺,總是高朋滿座,店內平價菜色多為100元。 / v7 I7 @- L* @: u/ D4 t
老闆每天固定到5個市場,選購剛捕獲的活跳跳海產,平均每2個月就更換菜單與料理方式;從炭烤、鐵板到客製料理,或泰式、粵菜甚至星國料理,吃法多樣化。
% B- D3 k* c6 u# F) x9 e5 e) ?
$ F, n# T8 }) Y3 m' r; I9 x6 W6 v辣拌花枝 / v' p4 |, F- |" }( i& T: g2 H0 N
老闆特地前往新加坡取經,帶回當地特有香料與海鮮獨門料理撇步。4 m9 |6 Q4 E$ `! {4 L
主廚對於湖南菜、廣東菜也很拿手!
% @( f7 f8 b* F0 N3 n推薦料理
% T; L& |& ?. I+ L●紅酒牛肉串/100元,醃漬過的Choice級牛肋條,炭烤時不斷噴上紅酒提香,最後灑上岩鹽佐味,是店內最hito的美式料理。
4 L) D) f: K3 r: _3 d$ ~●辣拌花枝/100元,Q嫩嚼勁的新鮮花枝,配上新鮮香料與泰式辣醬,酸辣夠味。 . C" B6 V/ G x- t" f6 X
●辣子田雞/100元,以辣子雞丁料理方式,將肉甜細緻田雞料理成香辣帶勁的口味。 # c- w3 f( f9 ^" i- _
●過海香辣蟹/200元,店內最新開發新菜色,依季節挑選當季肉質肥美螃蟹,加入黨蔘、亞蔘與新加坡獨家香辣粉,別處沒得吃。
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# a- V, y3 l: W1 Q; W辣子田雞
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過海香辣蟹 / W& ~5 R# K+ l8 l
店家小檔案
4 [9 w; D- \* x$ z' A n2 A0 m.鄰近捷運站:市政府站1號出口
8 d" _+ ~, m! ]# S, R.地址:台北市松隆路62號 5 Z. u4 ]0 Z9 D
.電話:2761-1299 X. z6 V6 E( a) u8 a- V
.營業時間:17:30~01:30
+ ^0 b8 A$ a( W" f.刷卡:否
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