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發表於 2008-7-27 18:32
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珍脩薏米
珍脩薏米 【做 法】 . m& z3 g* A% t( v
! e8 J. F1 ^0 z; h8 M1.把珍珠薏仁以清水洗淨至水變清徹時,撈起與清高湯一起放入電鍋中,外鍋加1杯水煮約15∼20分鐘至軟透。
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( a" P0 b7 q0 K- l( ~* h% W1 O: r- X- s+ V2.胡蘿蔔去皮、黑木耳洗淨後切成絲狀備用。
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3.把作法2的材料及肉絲與其他調味料加入作法1的電鍋中再煮一次即可。 ) A; j/ b6 Y \+ Y
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【材 料】 % T- J3 G. u1 r# Y0 b
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珍珠薏仁 100公克
" T) P- D* t0 U9 e* s( a6 e胡蘿蔔 55公克 # `8 U5 C& W+ S+ Z
黑木耳 30公克 6 o: r( \5 s! w+ [( u
肉絲 65公克
C: _$ F K* y7 j' S" T* k) f【調 味 料】
1 n; M. P3 e6 i/ L- B7 k6 H : a8 P9 b* c, L9 J
鹽 8公克
, E2 c5 h( x: J6 z" z香油 8㏄ , M7 E* s$ p8 m: z Y
米酒 8㏄ 0 ^) }4 g t/ U3 r
清高湯 800㏄
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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