潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】
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1.將所有材料分別洗淨後備用。# S- D8 U# N# d$ z T
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。; {" [4 W/ y: j0 H5 r9 l+ z1 O
" l% I: n. j3 V3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材 料】
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- H, m3 Y, @ o蓮藕 400公克 % s! E" w3 r! @' m2 P0 `. A
排骨 400公克
3 J6 C' r/ `, g9 s7 M7 T有機糙米 150公克 7 `3 \% U" R7 W3 n
紅豆 80公克 # ~: r7 b# W% b- D1 B% ~1 h0 c: V
蔥花 10公克
4 Y; o& x- F% i0 u. H【調 味 料】
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7 f! X; o# G/ ?7 a( T$ z鹽 10公克
: A: Q2 ]( T6 e; D' W# [6 c5 q香油 5㏄ + q V7 Z$ o$ t
紅蔥酥 5公克 . @ j- I6 c, D$ U
水 2300㏄
