潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】
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% t) ]8 D8 x8 `3 `& e9 [/ u" ]1.將所有材料分別洗淨後備用。5 F+ X1 L" p0 E
9 N" e' _5 T; C6 ]! ?8 I2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。# K, b) u; o2 ^
! h0 [+ f, j& {& H7 z! K3 t' Q3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。, `( M: A9 v$ A5 g+ [3 Z
; c+ m/ k9 V: e0 W, b) }) g4 v+ }1 w; r: c4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 1 ^# I0 K5 y4 e# ?( \; B$ T
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【材 料】 # U; W4 a& K5 D+ s
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蓮藕 400公克
2 j) c" F+ M. @' o: p- s排骨 400公克
' L8 D. l2 b, k- O7 k( ]7 D/ Z有機糙米 150公克
; ]) i7 K0 ?( M q紅豆 80公克
, e8 S- `2 k. A" Y蔥花 10公克
# s W, P+ x, l2 h0 B【調 味 料】 $ X" I( U$ `8 G
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鹽 10公克 ' O" R, M6 t5 `. S
香油 5㏄
( g0 N; P' B- ?紅蔥酥 5公克
- m9 y0 |9 f! ?) c- B水 2300㏄
