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甜糯米飯

甜糯米飯

材料       . c7 V' u- I: `
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 2 x) U/ V! w! {# {' w

$ x  z/ t7 [: w% ^# O調味料       6 k1 `# w" P( n* n
砂糖、黑麻油、米酒少許 + f1 m  C  T/ Y0 b* w0 [
            
7 N+ M* A& m5 j  X) N0 u作法
+ K; x8 P. ]" h6 z9 k1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 1 v) p! ?+ z5 b
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
9 ^! q& Z6 o1 c3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可! X" a  N; C5 b+ u. c8 e: y0 n+ g
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  功效       + G( U, t& I% ^/ P
糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。

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