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甜糯米飯

甜糯米飯

材料       5 \/ _) T8 C% [. s& z7 z5 r
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料      
8 C) r0 }  I+ f0 f砂糖、黑麻油、米酒少許 " n& Q6 U& l1 E9 O1 L
            
- Q$ s+ }  a& p# b9 t5 [作法 4 {% l, I5 [9 S) L' G: o( H7 K
1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 4 v- h3 ]) e% K) K3 c$ ?) \
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 9 ^  o- D; z: ~
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可$ H% w  M0 b2 ]1 C+ y* t
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  功效       0 R  H' D- y2 f4 W7 d: X5 |
糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。

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