甜糯米飯
材料
& t# I7 K3 j- C' e; z圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 , d, x6 G$ E) [! p
9 x1 q. T6 W" J' s* [調味料 ' |4 M2 H G* e& r( s5 [
砂糖、黑麻油、米酒少許 3 W- H' x2 R4 E. M6 P8 X/ e8 V
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作法 7 J. s& t7 y# g
1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片
9 r2 E: H0 s _3 p6 ]) w2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
4 F, h- R; v" L2 ~# z, d3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可( X4 }# {2 M. ~7 A1 a
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功效 ( @6 b/ M3 w: ]3 B
糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。