地獄拉麵
料 & O5 \; k( v v
拉麵麵條1/2包# g. d$ g* |8 z8 G9 ?
酸辣濃湯1包
0 j: D% q; [- P% z& p. b B豆腐1盒8 L' ^9 G: p8 ?
木耳2塊$ l J* D6 J. C& J' \, ~3 ?
蛋1顆
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做法
8 B1 V" M: E {1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
, z* U: Q* a- ?$ C2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。0 F* C' v* g% k# G8 B0 w! d* O5 X
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。- @ I* \6 P( s+ I9 e
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。
% [5 ]" R" m2 F: g3 u' s5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
2 e& x6 B2 i* Y6 w( j( Q$ v5 b- E: D備註
3 T4 Y" Y7 N$ t6 L9 W3 O加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。