地獄拉麵
料 4 q0 E$ g! K T m* z
拉麵麵條1/2包
' C {! Z# b8 G酸辣濃湯1包
% Z' P, g8 T* E豆腐1盒- J |. M5 i' {/ S3 h2 _! n" \) b
木耳2塊
8 D) k7 Y9 N- k, b- `! A! h, g蛋1顆
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做法, Q7 M$ m7 ]' y8 [/ [5 _3 o
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。& v9 v# F" Z4 v. i+ H1 ?- h
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
- Z* W, d& H1 t' v8 |; ^3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。 d9 K0 X& {7 r, ~; Q/ C
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。
# k* p+ C4 B3 R7 q7 G$ [! O0 J1 K% H5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
1 z$ G4 _' V7 a備註
- e5 i% v5 z) {, ~7 V加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。