地獄拉麵
料
" M0 H5 T1 W% \* @拉麵麵條1/2包0 I! V* W: Z4 ^! j$ }; O
酸辣濃湯1包; N! l7 ^6 y& q }% Y
豆腐1盒0 U5 D. D" I; p* Q" Y& b7 C
木耳2塊
" W. T2 }/ V! ]9 o/ y% R3 A蛋1顆
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做法
6 W( C& v$ ~+ U1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。9 h8 d3 K* Y. p: e# V
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
. h) u, C' s" F& P j4 U% W5 B1 J3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。2 J* ~# s+ e7 E6 d
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。8 ^! h/ A' q# K0 g$ w2 C* `% ]& n
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
& [/ V& Y B8 I6 O/ Y備註
$ E; j/ \, [. S; |: }: m9 u加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。