地獄拉麵
料
k0 F! ^- F5 m7 E3 U; n# J2 x: r拉麵麵條1/2包
" ]4 ~2 N& V, P2 b, _3 ]酸辣濃湯1包; M5 w2 ]2 z6 X# `" h, b o
豆腐1盒- A% X) |. r7 E: Z4 v0 C. d9 U
木耳2塊) s- @. n/ {. k$ n2 C# ?. f! m
蛋1顆 3 `/ u. e. N; }
! _8 R$ h& w5 C7 }; S' m做法 Z& [+ M- H1 z+ C" ~
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。, t, ?6 {" u0 [+ s0 z
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
c/ j( d' a) i+ H; o0 `3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
9 G2 I- H: K2 D+ i4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。# l7 N2 r6 z T4 x: T0 C; i
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
4 F3 Y; I8 C" {. L備註
# i8 n4 F# _% s; z7 D3 u ~加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。