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地獄拉麵

地獄拉麵

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拉麵麵條1/2包- t2 X) z9 k& C% [# S
酸辣濃湯1包
' n( U0 }' V; R6 N7 o/ T豆腐1盒
2 j6 j( E1 w5 w; N8 Q木耳2塊9 Z" |7 N$ a, n$ F  k. b
蛋1顆
( o6 M+ @% d% G/ Q$ ?   
2 @) y) n4 n2 j# Z1 M做法
7 h* {& }) D5 ^$ u% T1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
9 |, f/ Y) v# n4 U" I: G5 O4 z$ S2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。! e7 k; U& e* C& P% z4 X
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。, ?4 H, t7 S  t3 O: T; T
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。( |) e9 ~" O. f
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座  H5 y* y- F7 q$ ^4 K/ R( q0 Q
備註
' z6 l% k" k2 D( S8 d$ `! _# K1 T加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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