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地獄拉麵

地獄拉麵


/ V$ `+ Q) B/ p) Q3 L$ p拉麵麵條1/2包
/ ~" F/ x1 o0 k酸辣濃湯1包3 b' @- a( r& |8 a6 O+ P6 }
豆腐1盒6 p6 G$ p- C% W$ {
木耳2塊3 e, h; v$ |) H* p, }- u" V. K
蛋1顆 3 s2 v! e- J) O( h4 G& a: O4 O
   . ~: H- [3 d6 X  S8 ~. o5 B' I
做法5 M3 f# B7 P7 X
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
' j3 \& ^) a- l; U8 w  s, \6 Z2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。. X# M) M8 O& m  U% z( n
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
8 F" r2 l4 a( h5 K4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。
4 R+ i( M# k3 H! Q9 m: ^$ W5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
; h0 @8 _) }' Q& l6 z. |6 m備註
) X) Z2 m) f; u# ~加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。

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