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海鮮粥

海鮮粥

材料 1 C# R+ @' k. R& j7 M
香蟹冬粉湯包1包
0 ?. \; {9 |/ r$ \* A- i蝦仁100公克& Y- ]9 u% c' Y# e
花枝100公克2 Z+ v9 X" H4 j+ k
蛤蜊10個2 u" B1 ?$ `; A0 x& T
蛋1個
  u! I2 q% G" V" f! Y白飯1.5碗; j+ S5 p+ n4 @& e

% ?4 M" r5 A% `0 u. n  X* }: v調味料# f" k/ d2 |# e
蔥花 少許 0 o0 ~8 r% `% Z
   
& S% i$ \& s' J) V+ T% A7 R- ]做法: ; Q; X& K1 ^/ S
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。& c# C/ W' |7 `8 I" |8 Q& B
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
' D- @% P5 K5 O5 X3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
5 H# ^5 t& k( s8 Y% H; D% e! B, A% v% [  \$ t. M  g
備註
* H1 k9 T+ t1 \- D( \美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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