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海鮮粥

海鮮粥

材料 " z5 C- r4 R8 ]. h# s( f
香蟹冬粉湯包1包) e; I! c' M' M9 h# d; P0 [
蝦仁100公克
5 D& w  d% R+ _花枝100公克9 A0 n6 G6 R4 V% K' |! {! z  R
蛤蜊10個
! f7 a; b! W7 z4 F9 P蛋1個5 j# q* V0 k% I& t
白飯1.5碗
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) H2 k, c6 E$ x' v" V* H調味料
, y9 }0 f2 d/ P- J# s蔥花 少許 ( k- B' Z, }3 n" x3 F
   
, D5 j2 l  a9 e! E% D- ^做法: ( Z) |9 q1 [! e$ G6 w
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。$ H: ]1 M5 w* `3 [' D
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
$ ^" v9 Q* W2 `) D3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。: O2 v: D! X8 g6 @6 X

2 z# R5 R7 {1 E. E$ ^& s& }2 O備註- G& }& K$ C, S) Q5 e
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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