冷傲狂風

時間：10分鐘! v2 S) i1 x9 P
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材料：
2 i" d7 \- e: }% ~: ~) HA：蔥段、蒜末各少許\、洋蔥、 高麗菜、青花椰菜共300克+ R4 K8 a5 A4 q$ H, A
B：烏龍麵500克
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調味料
8 N9 s4 F6 Y, _% w( n7 f$ }: c3 A油3大匙、咖哩粉1匙半、 鹽適量、水2碗半、糖1大匙
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( b; v2 {  G& h  \2 b1 u+ `# `做法：: C4 R: k9 Z, t# P3 b; X
1.以3大匙油爆香蔥段、蒜末、 洋蔥，咖哩粉入油中炒香，再 下高麗菜及青花椰菜翻炒，並 加水及適量的鹽、糖加入調味。
( G% t2 n  b7 t& e1 j) l) G' F1 Z1 z2.續將烏龍麵加入燜軟，再拌炒 至湯汁成濃稠狀。8 q3 [# m& P8 W+ ]- a
【康健小祕訣】
. Q/ j' U4 I- t( p( ~綠色蔬菜如果要保持鮮綠，可以先行川燙，等烏龍麵燜軟後，再加入。