冷傲狂風

時間：10分鐘- O! X* _3 E' _4 i
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材料：4 [, m& h1 y  c: K( {: ]
A：蔥段、蒜末各少許\、洋蔥、 高麗菜、青花椰菜共300克* T& ]  P4 ]" F. k
B：烏龍麵500克8 y9 B" x6 `2 G# G
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調味料3 u( h4 L: v, V6 d6 u
油3大匙、咖哩粉1匙半、 鹽適量、水2碗半、糖1大匙) \( U8 J' I: e0 E6 _6 E. X2 L

9 h/ w) h0 J* |9 J9 P5 v做法：
9 g4 p; S" H- M8 `- I# {# ?. m8 x1.以3大匙油爆香蔥段、蒜末、 洋蔥，咖哩粉入油中炒香，再 下高麗菜及青花椰菜翻炒，並 加水及適量的鹽、糖加入調味。' r* D- c! O) K; h
2.續將烏龍麵加入燜軟，再拌炒 至湯汁成濃稠狀。
& R  h, E! _+ u7 O* t5 H2 a) _5 S4 m【康健小祕訣】
, t% d0 D) |1 f9 h" I% }綠色蔬菜如果要保持鮮綠，可以先行川燙，等烏龍麵燜軟後，再加入。