野孩子

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 8 U% W0 l, H) K3 {+ ~  D

4 K+ M% ~, c/ l5 e8 ]9 `, Z1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
) B+ e) W" }8 w7 ]% F- N( a2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 # V" X/ n' h& }) Q) q' P8 e
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 + u5 U& x3 K2 {* ?" Q. j* F, J
  
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# R4 @9 k" ]0 _, y. O' o+ A% n【材　 料】
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牛肉片 150公克 4 z0 l9 ]$ W+ x/ V! @; }
拉麵 150公克 4 }4 s! M' K, v0 d0 x" z( \; z- J0 h
油 10㏄
* _4 B) L. _7 `( a& v洋蔥絲 50公克 ; z, M& Q5 ~8 z% g
沙嗲湯頭 500㏄
3 Y5 c. k# U+ |; n% Q花生粉 1/2茶匙 * q. K3 L4 _+ l
【調 味 料】 3 }7 ?# N& H4 y8 q( z8 H# Z
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A.嫩精 2公克 0 n8 |! `$ P5 h7 [8 J5 z
蛋 1/2個 $ G2 t4 c. v: V4 ~
水 10㏄ 3 h- T  B9 I1 l1 Y$ [; l
醬油 1茶匙
& Y8 ]  X/ @* Z) N/ u! F& e( ~" l糖 1/4茶匙
# d7 v( `9 {$ x" I& _; \, ^5 v太白粉 1/2茶匙
0 s; i- {9 O6 f% G- j" iB.沙茶 1茶匙 2 }7 W* Q: Q4 b4 w
美極鮮味露 1/2茶匙# M, ]: o" e" e! {. a, l
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. . J: T: I3 ?& S7 l5 b