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沙嗲牛肉麵 【做  法】

沙嗲牛肉麵 【做  法】

沙嗲牛肉麵 【做  法】
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* Q" K3 Y9 ]& o* a9 y6 M7 r1.將牛肉片用調味料A醃約20分鐘。 7 W+ U% H  q% I; f
2.麵燙熟撈起,放入碗中備用。
# @" }' [; H) e& }- E3.鍋燒熱倒入油,放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘,再加入沙嗲湯頭和調味料B,以小火煮滾即可盛入麵碗中,再撒上花生粉即可。 ; O% B7 J6 g1 U  i: Y+ V
  
8 @' T3 [6 X  C7 B8 B: G% d/ c4 P0 p # G7 ]! `1 ]: q
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【材  料】
0 `7 C6 Z* p/ Q6 Y; J* [
& D* Z$ z5 b9 j7 c7 L牛肉片 150公克
$ ~) o. q. `8 y拉麵 150公克 & J; h  \" w& k. S" Q5 I
油 10㏄ & F( j$ `; J4 G# `
洋蔥絲 50公克 % u  G! J" m; I" ^6 H
沙嗲湯頭 500㏄
2 `8 M9 b1 y; @' S) ?/ U' h花生粉 1/2茶匙 0 V: A: T% p7 h* ?2 ?0 {+ ]4 U3 j
【調 味 料】
( ^3 g, c+ F& z5 c, Y& K
1 p. u( {5 u2 z5 \' a" n7 |( nA.嫩精 2公克
, H% O" v" C% w' ]! q; Z' t蛋 1/2個
& E$ G* A% r' I  m水 10㏄ ! |8 L' {& D0 k" t  C
醬油 1茶匙
" y4 B% e- @  V. n糖 1/4茶匙
" N/ Q1 r' K9 T太白粉 1/2茶匙
2 w! J* w7 y& @B.沙茶 1茶匙 ; [; |/ f5 `) ^6 R7 w6 a
美極鮮味露 1/2茶匙, u3 N( G: ~( D7 G
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.
' a: G8 R  o. W$ _7 J

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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