樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:04
只看該作者
魷魚湯麵 【做 法】
魷魚湯麵 【做 法】
2 y$ Y" ~$ y& o
' z9 _ R: J' D1.將麵、青菜燙熟後撈起,置於碗內備用。 : P e3 C, y: R7 r. S3 ~
2.將魚露清湯煮開,加入魷魚和調味料,再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。
6 L ?4 |6 O% l* I9 V) h 5 c8 B0 l* l' `
) `) Y/ e2 t6 S
7 Q/ W. q/ d" C1 v! d【材 料】 ) @! v. N* P9 c: ~; x' }6 E
/ A! @1 a# s9 I" d
拉麵 150公克 " e& A- \# ?1 _ `4 V
青菜 適量 3 V. F& d( s( H8 H4 D
魚露清湯 500㏄
5 B" k, X3 X- W# Y2 |3 k魷魚 50公克
7 m7 ?2 n9 n5 Z' s. h8 i$ b. S【調 味 料】 ) ^: _ N% O- D0 H) q
% \ b6 T) s; w; S) l0 p魚露 1茶匙 / g" ^$ V8 }4 Z7 j6 f' G9 j! x- `
鹽 少許 # I3 {9 _! `. {$ [
胡椒粉 少許
- t* `2 b! A8 I3 \$ m+ g
8 h1 Z! q9 X9 _# P, p" F( A
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|