野孩子

魷魚湯麵 【做　 法】 5 t5 `0 ]+ v6 N# T4 h

3 v% _, F* G. b1.將麵、青菜燙熟後撈起，置於碗內備用。 / H2 H9 n: q/ A* D: {! o
2.將魚露清湯煮開，加入魷魚和調味料，再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。
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【材　 料】
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拉麵 150公克   S2 o) F9 ~) y- [
青菜 適量 ; j) u) f# j9 g2 T$ e
魚露清湯 500㏄
# }* L4 {2 `( d/ A1 T魷魚 50公克
% h" k& ]4 O3 g" R% J) i1 ]【調 味 料】
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& {3 Y; g- c; g$ t$ B9 G3 Q+ O魚露 1茶匙
! T3 X2 |! v0 X) B' w' x鹽 少許
) N5 z" Z- W4 d/ a3 d) e' Y. G7 r- R0 {胡椒粉 少許
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