樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:04
只看該作者
魷魚湯麵 【做 法】
魷魚湯麵 【做 法】
$ Y9 u% _/ o0 U# E l2 B 2 R9 J* V0 J$ G: q0 M, M# M' e
1.將麵、青菜燙熟後撈起,置於碗內備用。
4 T, H( ]* x5 [0 v1 |) ?) H' f6 L2.將魚露清湯煮開,加入魷魚和調味料,再度煮滾後盛入作法1的麵碗中即可。 5 C ?- {/ H5 U* ^+ S) P
( W' J0 Q; f+ @+ `) x ^% w" G
" T, e( ]3 g! a0 S+ ]7 W" p4 Z ( y3 S. O7 P' ~" [8 V7 j: w# k
【材 料】
I/ a" \$ |' d
/ M$ I& U) [6 G" R& L1 n拉麵 150公克
& K: t) L$ E. G7 |青菜 適量 ( ~. D X" p& b- _2 z. }
魚露清湯 500㏄ 5 t& |: ^# O L1 q9 \
魷魚 50公克
g4 l$ f1 A' r4 d$ Z% ^【調 味 料】 , r! m! M" Q( o" P, |
8 g, F% a. L6 N4 o* H: u
魚露 1茶匙 0 K$ `, k* h& b
鹽 少許 & W1 |; S* ^3 t) f
胡椒粉 少許 2 r0 c. I6 L& O, `( @5 z
% ?7 y$ l, e& {, D& B9 N& f3 G# [
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|