野孩子

魚餅湯麵 【做　 法】 : U1 _% E8 Y$ T& ~  h( I$ W8 M9 b1 R
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1.將麵、青菜燙熟撈起，置於碗中備用。 7 K2 D* B2 C7 Y! F1 i
2.魚餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾、切片備用。
! U5 Z  y; R3 B/ u7 m* {( _+ R2 E7 q3.將蝦味魚湯以中火煮開，放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中，再放上炸好的魚餅即可。 7 c% {. p# j' H0 B" L
  
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【材　 料】
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麵 150公克 0 J" {- X2 }' P0 `: j. a! f' V
青菜 適量 # T5 F$ J: _$ t7 f* e
魚餅 6片 4 |8 C6 @2 P* Q+ f3 @
蝦味魚湯 500㏄
; G! W/ W& Y( K& o. d* d香菇 2朵 * N, f- `0 U, w/ F9 y5 U, l
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
, p1 \3 B3 r* T& z( j2 k- ~+ s胡椒粉 少許 6 n& M; I* B* f3 b  C
香油 少許
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