野孩子

魚餅湯麵 【做　 法】 * w6 b1 o' [8 u6 ?0 q7 l

% i  l7 F1 p$ W3 }# ~( n* u1 q. U1.將麵、青菜燙熟撈起，置於碗中備用。 2 o# @% b6 b: B1 v/ W) ]
2.魚餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾、切片備用。 / g2 @7 X2 r. V: N4 T# [2 t% [
3.將蝦味魚湯以中火煮開，放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中，再放上炸好的魚餅即可。
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" X+ m6 a/ S2 _, a6 P2 q& _/ H【材　 料】
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麵 150公克
* w) z2 i; s3 K( v7 f  x  ^青菜 適量 1 r' Z+ ]! m  p5 \& ~& C  p
魚餅 6片 . Z/ d" X* x0 I2 g/ I5 M
蝦味魚湯 500㏄ 1 }7 h" p) E) w! N
香菇 2朵 # a3 D9 R! I" c5 f
【調 味 料】
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! \8 \$ V' I9 e  x; l6 o7 {鹽 1/4茶匙
7 I3 `8 i- Y1 ^% ]胡椒粉 少許
9 @5 ]) R) T# X/ [' r& s香油 少許7 z- q1 ]# u: @! s% b( L
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