野孩子

香茅羊肉鍋 【做　 法】
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1.高麗菜洗淨切片；豆腐切四等份；香茅洗淨切片；冬粉浸泡冷水至軟，備用。 - ]( q- d0 J( M/ `
2.將作法1的高麗菜片放入沸水中汆燙至熟後，撈起備用。
" z, ^" H+ F' E) G7 ^# @3.羊肉片放入沸水中汆燙去雜質，撈起泡冷開水，備用。 $ P+ o3 q  ?5 ?  u
4.取一鍋，放入香茅湯底、所有調味料一起拌煮至沸騰。
/ R' D, V: o; _1 K( ]& V# Q2 g5.再依序放入作法1的豆腐、香茅片、冬粉、作法2的高麗菜片、作法3的羊肉片後即可。
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5 H- C$ Y8 r) v6 X4 {  \【材　 料】
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羊肉片 150克 0 ?8 P" c: I! M
香茅 20克
7 a* Y9 o0 P4 F$ p2 S. f高麗菜 150克
, ^9 G# J3 w/ x, ^# J" L# G豆腐 1塊
# ]4 ?$ y& g6 X. v% T冬粉 50克
% `. |' Q) G5 Z: j* E: @4 R香茅湯底 800㏄ : w* K& R+ m$ R$ T
【調 味 料】
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1 o' k' I' q; v8 D7 \: y檸檬汁 20㏄
* w; \* Q$ _! F2 E. l: G* I, W* {5 T魚露 1大匙 5 g. P+ d3 I3 s0 ~3 O
細砂糖 1/2茶匙   l$ ^5 Z5 e5 b% u% f
鹽 1/4茶匙1 B' V1 t9 `' V/ h* \

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[發帖際遇]: 阿寶寶不小心在路邊揀到一個信封,發現裡面原來有遊戲幣994.) Z( ^6 Y: K6 C7 r) D+ }