野孩子

鮭魚奶油蝴蝶麵	【做　 法】 1.蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。  j6 q9 S! y1 ?( g# i5 H9 P4 S: o 2.鮭魚切厚片，放入熱鍋中以小火煎至二面略焦黃。 ! Q$ T7 h1 p" @9 s$ u( k% L9 d. a1 @ 3.熱油鍋，炒香蒜片、洋蔥末後，加入作法1的蝴蝶麵、鮮奶油、所有調味及作法2的鮭魚拌勻即可。
【材　 料】 鮭魚 60公克 動物性鮮奶油 40CC [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]蒜片[/url] 2粒 洋蔥末 10公克 蝴蝶麵 80公克 【調 味 料】 鹽 1/4茶匙 白酒 1大匙 胡椒粉 1/4茶匙 $ w4 O! \. K- C" l