高鈣小丸子
材料:
, p$ m$ Z$ C6 @- g: s0 T, A白飯100克
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1 h+ W% R* H4 _" T" p6 Z蕃茄醬少許
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低脂起士片1片 % F/ ^% j4 E- L% a+ ?
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黑芝麻少許 ; Y$ `4 y; p# y# B$ j
4 J4 Q$ W' n' p- c# T1 g- Y杏仁粒少許
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拌飯香鬆少許 0 F4 @ w+ p$ V+ G$ l; R1 `
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作法:
: a `" G& [5 u0 l7 ]7 @ s(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 9 i2 u1 E j5 r+ E
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
