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蜜糖芝麻蝦

蜜糖芝麻蝦

材料 中蝦10隻 粟粉2湯匙 蜜糖2湯匙 芝麻1茶匙  
8 F& w6 G, R2 V( f麵粉糊 自發粉1/2杯 粟粉1/8杯 水1/2杯 檸檬汁1/4茶匙 油1茶匙
& _$ ]' K/ n% E, Z! Q      
  y$ S' p( o' v: u# @, s, h5 f      9 l' F. M6 R% M3 F1 P3 ^
做法
' u# n; v+ c* k; ?  
7 z$ e- ~, G; V1 a; ~1 自發粉和粟粉同篩,把水逐少加入自發粉中,拌勻成一幼滑的粉漿,最後加入檸檬汁和油,拌勻。
1 q% r! W! ^* r2 中蝦去殼、挑腸,用幼鹽略擦後用水沖淨,用廚紙徹底抹乾水份。 + r: k( o2 C/ V( O# ?  k4 H: [0 E
3 把蝦先撲上粟粉,再沾上粉漿,放入熱油中炸至金黃色。
* P$ O) @& c0 q4 把蜜糖淋在已炸好的蝦上,再灑下炒香的白芝麻,即可上碟。
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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