野孩子

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。 9 ^0 q4 L$ s; r4 H7 r/ A
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【材　 料】
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鍋底材料：
( y( r9 m; p* C) t. |水 250㏄
' }3 t2 Y3 q- ~0 ]5 J1 N% f昆布 1小段 ; a+ S4 d9 Q# q- g
火鍋材料：
/ R1 [' \2 ^# Q: k) u. F# ^! P1 R% j  b/ a大白菜 4片 $ V9 T0 ~, s& v2 V
蟹腳 5根
; r! o2 a1 w% z' s+ g* `* B6 K: \冬粉 1把