野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。/ V& E1 [$ P! R% A- I

' i# N4 W2 e* a# E4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克
0 H) e' `8 X9 K8 K3 {; M1 o' v8 S0 o蘋果 1個
: I4 G' ]8 j. b2 z: r$ w鮮奶 100㏄ 3 q2 w) @0 Q1 @# C$ e
【調 味 料】
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美乃滋 100公克 ) L9 q, s) ]5 }6 p3 K
白醋 1大匙 9 S; S& {( D# _8 a* G* Y1 [6 n
鹽 1/4茶匙 % K- x% l( r  p) R! j! U" }6 J
糖 1大匙