野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 . i# e" Y, `. y! J
- y" A: B+ \. y) y1 ~7 `0 D0 I
1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
/ s7 _' ^1 l. o3 ?) _( e- [2 J 7 r9 n# C, B7 D3 q- u
2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。+ h4 F) S8 f/ @2 m9 B( I" `
; `4 A( b; [/ Z
3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。" v9 {0 Z& Z" A4 g

- C0 t( j- ~6 a0 Z0 |9 G4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
4 @- Y( T$ ~) V$ m- V8 L  
9 h# L' I7 |; O! v! V/ R2 [ 0 r: T4 H: u* ^7 ~! f1 ?: J; Q
; E" n$ _/ u7 g3 F& V1 _. k. B' O* R
【材　 料】
* c  ~: s3 S- v8 J$ P# Q + {0 v* ^! {9 m7 R
蒟蒻麵 200公克 ! b7 e6 Q/ O* e( w/ p; q, f2 [  Y
蘋果 1個 7 u) ?  ]; N5 K- T: ?+ k
鮮奶 100㏄
/ w: o: ^) H0 e7 D8 g/ w( m1 W【調 味 料】 ) o& B3 x# [7 I+ A
" I# ?0 Q8 D2 a4 d$ v* q
美乃滋 100公克 & Z3 O- W8 J% `# [$ r1 c( o" r
白醋 1大匙 ; `/ R: R5 I  ]4 @) W( A6 {
鹽 1/4茶匙 / F9 E- E+ }$ F9 {& `
糖 1大匙