野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 2 W$ ?  R$ Q3 n: a& G: P
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。+ E/ E& Q; j; X0 S5 m

* w' q$ g& u2 I9 T2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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, b5 I6 g( X$ B  K3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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2 B  G% H2 K% C3 i# b( m【材　 料】   A: H, }2 J& U
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蒟蒻麵 200公克 * K1 f* }5 a% g% x5 V
蘋果 1個 $ j2 I! L$ n3 D+ {- @2 i$ _/ S
鮮奶 100㏄ + V& N( @% v7 s0 j/ j6 |
【調 味 料】
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美乃滋 100公克 ( O% l* Y! M9 A* e
白醋 1大匙 ) o+ S. N5 r2 y4 T! g' ?5 x
鹽 1/4茶匙 0 D7 l* d7 W; t- d
糖 1大匙