野孩子

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1 j& n. v" _4 ~3 K) `5 v# S+ T1 f/ G* j1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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3 n$ {8 P0 ]3 k2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。& i7 C9 B' \: V: V9 |% n" o
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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! T4 V- b$ d$ z【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克 + E5 A: t) k7 H: U* n! h' X
蘋果 1個 : S4 ]7 B) y$ a+ d/ E* ~% I6 e4 ?
鮮奶 100㏄
& e; g- m0 X, B: B4 o【調 味 料】
1 K: Q+ g2 t; h. [ & c( @" E2 o% M( I( Z" I
美乃滋 100公克 ( ?) J5 w- t( w1 q) J) z: F; n) Q
白醋 1大匙 . v( r+ m) F/ |+ m) V# I( ?
鹽 1/4茶匙
3 Q, X3 ~2 |4 {6 S9 B糖 1大匙