抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】 / I! R8 U2 l) C* L3 B3 X
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。
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【材 料】 V- B7 m: }# o$ f
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熟麵 200公克
9 [ }! p; }$ D熟雞胸肉 80公克 3 [# j& `) ?7 a
熟白芝麻 1/2茶匙 " f' g! Z/ F r
海苔粉 1茶匙
, W$ Y8 }0 f( P7 E% c' e抹茶粉 1/4茶匙
3 Q# A# F! ^2 k( Z/ I美乃滋 2大匙
, W# ^2 o9 l/ p2 ]5 n. m開水 30cc ; A. w0 F' `& p
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
