野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】
: n2 s/ X2 k3 O; v( [
" N) W  G$ a* E3 s1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
2 [2 F$ a+ }9 j5 x 2 v- z9 w& M! Z+ H1 Q  X2 o
2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 8 B5 p# N0 N2 V
  
& x0 i+ u, X& y7 Y5 |   i% m& c) o* v

; O4 J' \9 D2 Y6 P9 e【材　 料】
- p* S7 h" R# {$ b 6 t# B& f' f0 L1 N# U" l6 |
熟麵 200公克
! M0 I* `) w: S2 t熟雞胸肉 80公克
7 F4 S& R9 q! P# }2 _4 }熟白芝麻 1/2茶匙 % j% F8 U% u( {0 r+ a
海苔粉 1茶匙
) j0 m, J8 j) S; r, y# R抹茶粉 1/4茶匙 ' V5 r  F- B, l/ |* m6 t+ J5 _3 [2 c
美乃滋 2大匙 9 a& e5 Z2 A4 U+ G6 V
開水 30cc # ^, E  O& W6 x
【調 味 料】 & J6 t9 i  H/ ~

. A! w9 }# r+ J6 p" `* b鹽 1/4茶匙