野孩子

抹茶雞絲涼麵醬 【做　 法】 - y+ X4 P$ K/ K1 B' B. c' m) Y0 t$ U

+ T( J, X  C& n0 p7 o2 o5 J2 j& T1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。9 F- W) _/ K0 d% F* B0 K
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 & S3 m0 @6 u( @/ K8 ?0 B; C
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【材　 料】
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/ w7 J1 G0 A4 v熟麵 200公克 ( X& d7 i3 b( {! Q# R; k
熟雞胸肉 80公克 * Z6 z2 v) I+ |
熟白芝麻 1/2茶匙 + Q8 @- ]8 o& J: O( k
海苔粉 1茶匙
# v, C9 w3 p* R0 V9 T抹茶粉 1/4茶匙 " c$ ?; q- p7 Q0 G5 U
美乃滋 2大匙
3 O! \% J; B  J開水 30cc & {6 u3 E$ A+ Y$ e- m0 s2 ~5 q  S
【調 味 料】
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2 t0 z" O3 y; N9 _! L鹽 1/4茶匙