野孩子

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 / p; F* j% }" X" K/ B% U8 P
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。. B5 U( @, b9 |( v, ~

, P% ^3 I( H0 u2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。0 S8 Q$ Q7 |" Q) U0 o2 n! m; D

3 X) ~% h8 g' C  e  T( _& A+ X# i. K3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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: f9 F( |; d0 I' W4 I/ M【材　 料】 $ _" D9 `  p5 T: u2 o- j: a

' l- }2 ^0 o: l$ T$ ]; [白蘿蔔 1/4根
- X& M2 k* a) T. H$ T. c. W水 125㏄
  _9 ~4 y* C6 r3 o9 T鮮美露 8大匙 3 }$ y, |, Y* r' s' y) e
煮物料：
( e1 E. D# y/ w7 T, ~冷凍炸蝦 6隻
+ r  T2 C0 X9 R冷凍炸雞 6塊