野孩子

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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. P" a( O* j1 Q8 [5 V8 v1 V' f1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。% F! X3 E$ x$ L: ^0 J7 q, d6 B1 Q
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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. m( V# j$ J0 ~3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 & i" g  _! H0 }  s2 T
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【材　 料】 2 Q- k9 X+ E3 M, `# t

* z, J* w- ]. Q# N: G( ^6 c白蘿蔔 1/4根
; W' a, Q( D( L) A" s1 D. c& f水 125㏄
# x9 d8 I+ T: Z- q) W( i! v鮮美露 8大匙 ( Q& E3 g3 \0 e$ p6 \6 k
煮物料：# ]8 B3 s& h1 m! d6 G/ A$ ?) j& i3 i
冷凍炸蝦 6隻 & U  \! O0 b% y, H7 e5 i4 D
冷凍炸雞 6塊