雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。$ e) [" o6 D3 q
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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0 ]! Z: [ {9 w0 W# B1 {4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 ) W; V, ~! `/ X1 `; J8 J) `3 l
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【材 料】
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+ v( \. i% g b8 p白蘿蔔 1/4根 8 C( B) G1 w0 y) _, O+ ^; Z
水 125㏄ / q1 p! e. H0 x* u0 Z" w' X: j
鮮美露 8大匙 ( h3 M$ A1 Z3 W/ M! b5 W
煮物料：
+ h% V9 m7 F( v1 [冷凍炸蝦 6隻 , l1 ]( }) F% d# b, F
冷凍炸雞 6塊
