雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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5 S7 h0 s% W/ @4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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4 L9 v$ F' U; z& A+ M" o; Z* V【材 料】
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白蘿蔔 1/4根 $ m. U7 E9 D" X. B: N; V: j
水 125㏄ $ A& V, T7 N6 l/ H/ @7 R
鮮美露 8大匙
5 G/ x8 Z; p, h" [/ [* L煮物料：
( j3 O x! C; I' v) N冷凍炸蝦 6隻
I# H8 q- Y& P8 V! B8 d5 { u' ^, n( k+ ~冷凍炸雞 6塊
