野孩子

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
6 n- x' q3 }" ]+ G / f7 ]9 I& }- X# u. W  h9 V
1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。- j/ a$ O9 i1 Q
- }7 T6 c) g/ W
2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
& d1 a# U8 ]9 k$ y ! n1 Z2 p5 H" k3 d& h# W
3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# g/ v1 u2 t# `8 q( p+ G
! Y, S7 }0 i8 s, W" I1 ~4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 ! v; T. r: N! ~* p2 o
  
. {5 X8 }% H! q4 v, u
+ V# I5 Z. s1 ?- m) z4 V ) S, m2 g8 H+ M+ f
【材　 料】
5 C; t4 ]7 b8 i; p9 x: O$ K
- }3 f- D+ a/ I/ U, b白蘿蔔 1/4根 9 n" a0 v% g9 a5 i' [& p  }/ B
水 125㏄ + \2 n. |/ H! Y! @# k+ O- i0 h
鮮美露 8大匙 ) f+ h; i8 q. ^* c
煮物料：
- b7 c0 q% Q7 Z5 z* D: a冷凍炸蝦 6隻
7 [4 r& e8 e  r4 E$ u冷凍炸雞 6塊