味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 0 _ B/ l8 w5 ]! c* o4 d$ S) B
8 t) P: E& u1 J/ Y3 ?
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
7 U- g# C. R) T6 ]
# R. }' N" p) O! ]8 s2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
) h' N% B Z9 E
& |' Z' g L* B
* e+ W, A' [! n
+ A& S3 E# F* \7 V6 S【材 料】
) f, q& B1 K+ N6 i% l' ~ ( ]4 |; d9 O7 O8 [
鍋底：
$ z$ t' O) D' Y' G" }水 3杯
" z2 i( U& }+ f, p昆布醬油 3大匙
1 L* y5 F2 G4 A: l: F. o糖 1小匙
+ b6 \0 N, C, l2 q: ]; M; M2 z j鹽 1小匙
! @+ b! ?5 f% ^2 C煮物料：, p& O* B% v: |+ W
雞肉丸 10顆 7 {# @4 m1 z: _
雞蛋豆腐 1塊
& X" q; g6 Z( D" _! T' @9 r! q% b烏龍麵 100公克 4 @& ]" {% _; D6 ~, i$ V
蔥花 適量
