味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 ( J# @0 \, {3 [
/ a: Z n. m! D( d3 v
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。" j- V6 n5 _/ F* n a( s: t2 ~+ H
8 K. D0 z0 m. S6 o+ N9 a
2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 $ j- O' b7 G) v7 n. r% E& B X) |
7 g- N& J9 J( \+ M& q$ R6 w
. c' [, H! l! n8 T8 T) d1 V $ @0 q h' N3 d5 ~8 W3 Z7 E
【材 料】
, o. l# ~! T/ Y, R1 r
8 U& p |% Z# f2 J+ j6 Q4 K鍋底：: {4 f% u# B& k! h# ]
水 3杯 1 [3 m% o Y' P2 U7 P$ t- \
昆布醬油 3大匙 - {* A& \: H6 R) I' U4 y: k
糖 1小匙 + i B0 q3 \8 M. Q
鹽 1小匙 0 M+ Z% H' F% f, g5 o- K
煮物料：
% `2 m' W: Y7 ?雞肉丸 10顆 . _% P" n; _4 y3 E- h" u- ], P
雞蛋豆腐 1塊
" s2 l- Y( t I$ x# s, T" a, b8 _烏龍麵 100公克
8 e' t/ u Y/ Q0 {# o$ J% e0 G8 @蔥花 適量
