味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 ' l: ^( y/ o: J$ ?0 u
" {0 n6 D' L, U$ v3 l
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
, A. U5 x. g# D4 r+ P' p& ^& I + p; q6 l# I7 C- \
2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 9 u. c6 _! Z& Q
. h% k* P, A9 f! g3 k' _
" S% N* M. r+ d6 _
1 i! q0 @8 N9 D【材 料】 @. |. p: d( n# e4 P' i1 R& K
# Q; Y: z% {, g+ w& k鍋底：7 T" M) F0 g1 r; o$ U9 l& R" _
水 3杯
% L6 T! N. ~4 m- k* L% @昆布醬油 3大匙 8 d# F6 J7 ~$ B" T( a' G
糖 1小匙
' S, m# K/ ^. k R" A p- ^0 F鹽 1小匙 . j( s$ ?. R# X2 e: N: L
煮物料：4 p, m, _. C: ^% ?7 w7 n( s$ n
雞肉丸 10顆 1 y& U) m6 \& J- Z1 z+ w4 [
雞蛋豆腐 1塊
7 Z- O' p2 U: g烏龍麵 100公克
. O. J! p% Q8 }7 ]蔥花 適量
