野孩子

砂鍋魚塊 【做　 法】 , C3 J2 Y/ L; [' u
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1.蘿蔓葉片洗淨切小片；鮮香菇洗淨；自製凍豆腐切塊備用。, q$ k" C( r- q) [) U6 q2 ?4 }

9 s2 j; o. p; u. q2 M$ _2.起油鍋，將冷凍魚塊放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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9 a# k" ^% d& U/ ^3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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& P  \" V5 }$ [% k, X4.將所有煮物料順序放入作法3的鍋中煮熟即可享用。 " H, {: s" A" [0 Y1 J; P+ A
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【材　 料】
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- p! N- ^: V. m! k( k湯底：
- D4 S2 h9 e2 `水 125㏄
5 S! u6 r  l! b) g, X! _雞粉 3茶匙 1 i5 ^- X/ h/ n4 m8 I' a4 B3 c( t
沙茶 1大匙 1 o: H( X" L; ]9 @, C$ A, d
煮物料：
$ ~& D1 P' e5 d冷凍魚塊 1/2包 " Y! ~$ J$ v& [6 c7 |
蘿蔓葉片 3片
( y# ~+ [9 c/ E自製蝦丸 6顆
6 _, p3 j9 K# H1 S# G7 Y: m( `% T+ Q花枝漿 1支
! o: O3 r7 w& m2 T鮮香菇 1朵 $ H7 P; q6 @3 a( \+ ^7 H
凍豆腐 2塊