野孩子

砂鍋魚塊 【做　 法】
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( ^7 S0 {( ~% l3 ?/ f1 F2 P1.蘿蔓葉片洗淨切小片；鮮香菇洗淨；自製凍豆腐切塊備用。- M6 @- T' k# q$ X# Z4 Y
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2.起油鍋，將冷凍魚塊放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。$ O; x/ A7 k0 Y  l9 W, J

6 a* k6 Q' q8 {; l) P3 D5 ~; E3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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" I5 a) I. B0 D! x. V4.將所有煮物料順序放入作法3的鍋中煮熟即可享用。
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【材　 料】
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: N4 W$ v. I  r( }) @湯底：
( p, H6 ^- B$ _3 ^3 H$ ?水 125㏄   U3 h6 w4 N& z8 ^
雞粉 3茶匙
9 C/ _  s$ t0 Q沙茶 1大匙
( H% `) J. i6 R- z, a0 J& E( V煮物料：
! I' A$ _; }$ _* I/ @8 W冷凍魚塊 1/2包 7 Z- K7 n# ?3 ^: d
蘿蔓葉片 3片 4 W3 V: n6 c0 B+ z( n6 ?3 ?& ~
自製蝦丸 6顆 & v$ l# x* s6 A
花枝漿 1支
5 S8 x8 T, D& Q! `; @鮮香菇 1朵 ! C; M  @' j+ _+ W  o
凍豆腐 2塊