野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 5 ?% d# G" j  z- ?) x9 h( v

3 f3 ?2 T* z7 c1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 " A) ?' y% v; S$ u
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可 6 X/ A2 F8 j* c3 P+ c/ n4 F
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* F' C/ A8 Z, @9 d/ W5 e9 h5 y【材　 料】 * S6 \' N% C- u$ {

; T- V3 h* i, T0 k1 Z- P2 X9 o牛骨 600公克   l$ i4 J. D0 }; ~( n
牛肉 600公克 7 i! @  `+ @7 ]% i
泰國辣椒 100公克 9 `; H/ u2 d3 g4 J9 y/ x
帶皮檸檬 1個
; l' Z( c. W/ P8 @- c帶皮香吉士 1個 . T" s7 Q5 @& x$ z( H% ]
薑 50公克 ( b: @+ O+ {6 a4 S# {4 i
鹽 1茶匙
3 |$ q5 X, w' @水 2500㏄ $ ^2 e* k) v8 y
水果醋 200㏄
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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518." i! I5 Y# }( P$ D