野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】
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- q; T& I9 P" d1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。
$ c! s2 }/ V0 D5 C2 ?$ t/ B2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
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" P; s6 I' L/ y【材　 料】
! S; l! r3 V' }7 f 7 V! f; ]: \( m, \2 X* W9 Y' S5 q
牛骨 600公克 1 F) H3 I4 H* Y6 {
牛肉 600公克
1 @; ]$ R/ _. d8 s泰國辣椒 100公克 % t6 @4 a: k4 @3 c$ s' F6 W
帶皮檸檬 1個 " o: d" u! `& W: m
帶皮香吉士 1個
7 C# t1 v: O: G2 n! `# o3 u薑 50公克 ! v  ~- H; r6 F$ n& M( M
鹽 1茶匙
) R7 X3 A! a9 e% Y水 2500㏄
4 H) Q. p* [3 L6 e水果醋 200㏄
7 f2 @1 q3 I- j7 M  L9 w9 p. Y* Z8 ]& B. l4 w

[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518., f* k7 H) E- R& i4 ~