野孩子

酸辣牛肉湯頭 【做　 法】 * t7 @( J4 f; Q* Y# w

( z) k6 y( P/ B5 |1.把牛肉、牛骨汆燙洗淨放進湯鍋，在放入薑與鹽。 , d1 \3 `# M0 B% ?
2.將檸檬、香吉士切片放入作法1的湯鍋中，加水煮開，再以小火熬煮約4小時，過濾後將水果醋倒入即可
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【材　 料】 # U* X, b9 d+ P  G! V! W! K

. p4 M9 z$ B6 d5 ^8 A3 }% D* y; G牛骨 600公克
7 t% F" U3 ^! a) k! L, ~牛肉 600公克
8 ]' o7 A; e# w3 X6 B% E1 C泰國辣椒 100公克
/ L: B  L( Y8 J. j, `: X帶皮檸檬 1個
" O& H3 {' e! E, P4 ]- P5 D帶皮香吉士 1個
/ k8 S& f0 C9 D) G4 }) {薑 50公克
- ?3 H2 V4 F' L$ z$ f2 l, b6 O7 d9 X* _鹽 1茶匙
+ E2 o0 c, J% l( i6 f3 A1 z水 2500㏄ ( O! J7 d8 r7 o8 d7 K) l$ z9 o
水果醋 200㏄$ H# Z' D- q3 l! U8 U# d9 t

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[發帖際遇]: 阿寶寶小賊們潛入家偷了阿寶寶遊戲幣65518.& C' W  M# I& Q2 T