干貝芥菜膽
所需材料：
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芥菜心 ... 12棵 ( @) t0 M8 A" I \
干貝 ... 3粒
1 C2 W n* {; P8 f9 A7 f: X蘇打粉 ... 1/2小匙 * `- s5 Y& n( w& U" S
高湯 ... 6杯
' n R m# q5 I2 s% o太白粉水 ... 1大匙7 F: T( j' m/ V1 l8 I# k( s
A 料$ T4 z/ C' g# Y% k5 I
鹽 ... 1小匙
/ L# n9 ~* u1 o* f味精 ... 1/2小匙
! C5 ^% Y/ l# J4 e3 {( T* y3 P糖 ... 1小匙
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3 ]& {3 g: z% W7 l5 _9 B0 J, U作法步驟：. z: d. D/ x' _0 L, S( O# m
干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
