野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 ) J& K; f' Y0 c! B

: b' i3 S/ i. O! d1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。
: ]7 j; d$ [. c
9 u3 e0 \/ U; I5 n2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。$ \# G6 o' s  n: C! _0 Z
  a: \( W( F  c" \
3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 5 u. i/ l& n' c4 [
  $ S. W0 a1 ]1 X) u
6 j3 J- {" F# b# b/ T" K

/ b! o* d7 s4 M. z4 }【材　 料】
' s' L" b0 ?# N4 T' M
- \; U- F% E* b: J# p1 G# m* i7 p豚骨高湯 適量 / ^1 i, Y! U. T+ x
里肌肉片 100公克 4 I/ {* P* m! z5 M) R+ V- `; G
細拉麵 150公克
. G: A$ z3 _* f& n4 V9 M罐頭玉米粒 1大匙 9 w  E0 B8 G- J& A
海帶芽 少許
: e4 A$ g3 I! G7 `3 g3 A7 L# a魚板 2片   G& N  J3 V% v) E7 k
細蔥花 適量