野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】
; w+ ?' a* \" `4 L/ N9 { 4 [- h1 F2 f; }% |8 J" k
1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。( ?0 Z$ q9 h- r0 j& u+ ^

, V! a& E4 R7 ?# I2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
. v6 M/ p0 h9 A5 `
' W2 F* L5 x- X# {* w& f3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 / I# {& s  c  \1 ^( N5 T' F, {
  1 _! S6 B2 L7 }0 {3 f' j
  X" ^: y# e( o( `8 a1 N

6 I3 J) S( b; h, x! w! J【材　 料】 8 M# M+ G2 o: }3 t

! G3 F' b) w4 m* o" S豚骨高湯 適量
# W  G" j7 ^& a: K  n5 M里肌肉片 100公克 9 _6 F6 j4 p& I( d: i, C
細拉麵 150公克
$ R8 F+ S; O  n* h7 U# U罐頭玉米粒 1大匙 5 i3 Q, ]1 E5 b! D& I8 l
海帶芽 少許
: C1 j+ B! y. d4 ~7 E魚板 2片
. L( z6 R) i) K5 `5 v/ h( n0 v細蔥花 適量