野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 & @: s* V; k/ P3 o

2 f& e" M0 ?4 H' `9 p* b- A4 S1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。
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2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。# L9 d* W; x5 M( `* y2 [
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3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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【材　 料】
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) A, z2 K3 n1 e8 `5 @豚骨高湯 適量 2 H9 B& o6 e2 Q7 B  ~8 `# B
里肌肉片 100公克
" d- z6 p( q/ b$ D( R) u# E細拉麵 150公克
% T: o2 o1 y; `" j! E0 p$ n罐頭玉米粒 1大匙 $ R4 p$ t( t2 Z: d+ E
海帶芽 少許
+ K, k# r& D, Y6 |3 f' P魚板 2片 ) p# C5 V- k/ Q5 X7 f
細蔥花 適量