野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 * V" C1 ~5 O) C( @' w

2 i/ A8 Z2 N1 b; h1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。  S0 ^% {% o7 O0 e  W7 m

9 J1 X3 l2 f1 _! i$ D2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
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3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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9 U9 O1 k- T. c$ L# W$ }0 d【材　 料】 0 Z) z2 O- k1 ?1 K% V
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豚骨高湯 適量 ' L2 \3 ^  A. n, _
里肌肉片 100公克
, N9 S/ [' J( U% J8 L細拉麵 150公克 2 I: r2 F5 ]! y5 R/ \& \5 {
罐頭玉米粒 1大匙 + |2 b* g+ v' x% k& p" @# G
海帶芽 少許 . |1 X7 U( q1 o+ t# X
魚板 2片
; |# P0 ?* z# `/ W% h0 u細蔥花 適量