野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】 $ N4 c! K6 w! c7 K3 y% C# o; M0 h1 E
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。. v2 I. Z( e. G6 P: t
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 ! j& c! B& ~- H7 u) E/ G. g
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【材　 料】 + T+ N; d( v/ l
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片狀甜不辣 2片 2 e8 Z% P: O; _5 \
長條甜不辣 5條
% Q, }& j. _! t# D& j; s米血 5塊
' ^4 N$ G: Z* p2 ?/ P九層塔 30公克 0 Z/ O7 ]- {* s" q  A; T  w2 a
胡椒鹽 適量