野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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: M; [5 h6 e  T# D; b7 ~0 |1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。; o/ [% v! q# ]# H; @- e

6 ]' Z8 O" {) O6 x2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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【材　 料】
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片狀甜不辣 2片 : E" V$ U" w3 ]: _: s% [' @
長條甜不辣 5條 + L& N" {: {8 O9 n) n
米血 5塊 0 E7 r4 _5 ^( K: N. C  E8 _/ a$ P
九層塔 30公克
* s2 a) r" V9 D, O% _胡椒鹽 適量