野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】 9 \( ?9 P. X0 ^8 A2 @

  p* M6 \* {8 m& Z1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。# X* H9 z1 C9 E8 t0 V- n

# n2 Z5 g5 ]3 W" k3 m6 \2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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! G' m' N3 B; Q% o5 d# I! r【材　 料】
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片狀甜不辣 2片 7 X/ w, V1 J( T& N- ^6 H: g
長條甜不辣 5條 ; V( S3 u  c1 N. R4 P+ G# W9 F
米血 5塊
2 |; B# b4 @& Z" `, D: r0 u九層塔 30公克 0 h/ a* w3 d, d( W' z& X. C
胡椒鹽 適量