野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。6 c) E! c* ?; {' i! ^9 y
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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【材　 料】
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+ ~, W( S2 @* R! D片狀甜不辣 2片
3 R" Y8 O8 |" e- L$ y1 r長條甜不辣 5條
$ P1 Q* c) ?: o米血 5塊 0 U8 R- L; ~5 y. I# R9 h
九層塔 30公克 6 K& H4 z0 L4 @4 H% B( |
胡椒鹽 適量