野孩子

鹹酥甜不辣 【做　 法】
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* k+ m* v6 v  O7 u7 u1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。! \8 A! ~) P) |6 y  G& N5 [

$ Y9 n6 y' e# @" i/ {) ^8 S( t2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 ; z/ r, Q9 v% q) _
  
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* B1 e7 ~, c) w4 ~0 G$ V% ]7 I【材　 料】 - K, {( ~0 ~/ H' c3 @0 N# B
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片狀甜不辣 2片 % v# `8 d+ V' U2 d7 h
長條甜不辣 5條 3 g. Z. \! u% m- t1 ?% s% E! ]" b
米血 5塊 ) m  a4 k% P0 _. {3 w& E/ {& ^
九層塔 30公克 7 E7 r0 @& S' O) i8 z
胡椒鹽 適量