鹹酥甜不辣 【做 法】
鹹酥甜不辣 【做 法】
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1 T1 f+ b8 ~* `) P/ _$ A7 r1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。7 @7 l" e: L. }' E& G( k0 Z
, @: B+ u$ z" U9 S7 v( ~2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。
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【材 料】 / f) q. a$ f1 H" x3 Q
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片狀甜不辣 2片
+ K8 B' f* u) {長條甜不辣 5條 G, B: o. n$ `* g' h( U; [0 m
米血 5塊
* B3 c: X% W1 I# c, ]# y# W9 R九層塔 30公克 - ^5 m/ g `6 H8 z/ U- P5 c
胡椒鹽 適量
